Dieses Rezept für dunkle, reichhaltige mexikanische heiße Schokolade hat einen Hauch von Zimt und Vanille. Es ist das perfekte Getränk für diese kalten, frostigen Nächte! Servieren Sie es bei Ihrer nächsten Weihnachtsfeier und sehen Sie zu, wie es verschwindet.
Wir haben heute ein fantastisches Rezept für mexikanische heiße Schokolade für Sie. Moment, Mexikaner heiße Schokolade?! Sie fragen sich vielleicht, was der Unterschied zwischen normaler heißer Schokolade und mexikanischer heißer Schokolade ist, und wir sind sicher froh, dass Sie gefragt haben!
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Mexikanische heiße Schokolade ist nicht ganz so süß wie eine typische heiße Schokolade. Es besteht aus dunklerer mexikanischer Schokolade (daher der Name) und fügt einen Hauch von Zimt und Vanille hinzu. Mhm hmmm. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Lies weiter, um alle Einzelheiten zu erfahren!
Dieser Beitrag wurde ursprünglich von Melissa von Beautiful Life and Home beigesteuert! Seitdem wurde es mit noch mehr leckerer heißer Schokolade aktualisiert!
TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG VON MEXIKANISCHER HEISSER SCHOKOLADE
Dieses Rezept macht etwas mehr als eine Gallone heiße Schokolade. Wenn Sie eine Menschenmenge bedienen, ist dies perfekt! Aber du kannst das Rezept gerne halbieren oder sogar vierteln, wenn du nicht so eine große Menge benötigst.
Am besten in einem großen Topf auf dem Herd zubereiten. Sie können die heiße Schokolade direkt aus dem Topf servieren oder in einen Crockpot geben. Wir empfehlen nicht, dies in einem Crockpot zu machen, da die Milch heiß genug werden muss, um die Schokolade zu schmelzen, und das könnte im Crockpot WIRKLICH lange dauern. Dafür hat doch niemand Zeit!
WIE MAN DIESES REZEPT AUF DEN REGALSTAND STELLT
Dieses Rezept erfordert zwei Tassen halbsüße Schokoladenstückchen und zwei Tafeln mexikanische Abuelita-Schokolade. Normalerweise finden wir die Abuelita Mexican Hot Chocolate Drink Tablets bei Walmart oder Target in der Rubrik mit den hispanischen Lebensmitteln. Aber wenn Sie es nicht finden können oder nur die Schokoladenstückchen verwenden möchten, die Sie zur Hand haben, verwenden Sie vier Tassen Schokoladenstückchen und lassen Sie die Tafeln mit heißer mexikanischer Abuelita-Schokolade weg.
Verwenden Sie große Zimtstangen im mexikanischen Rezept für heiße Schokolade, wenn Sie welche haben, oder verwenden Sie einen Esslöffel gemahlenen Zimt, wenn Sie keine Stangen zur Hand haben. Für eine zusätzliche mexikanische Note können Sie sogar ein paar Prisen Cayennepfeffer hinzufügen!
Achten Sie für die reichhaltigste heiße Schokolade darauf, Vollmilch zu verwenden. Sie können sogar etwas Kondensmilch aus der Dose hinzufügen (ersetzen Sie einfach einen Teil der Vollmilch), um es wirklich cremig zu machen. So gut!
WIE MAN MEXIKANISCHE HEISSE SCHOKOLADE VERKLEIDET
Wir lieben es, diese mexikanische heiße Schokolade in Tassen mit einem Klecks Schlagsahne und einer Prise Zimt zu servieren. Eine Zimtstange in der Tasse fügt eine nette Note hinzu und macht sie besonders schick, wenn du das bist!
Dieses mexikanische Rezept für heiße Schokolade passt auch hervorragend zu Keksen! Probieren Sie diese Geburtstagskuchenkekse und Sie werden nicht enttäuscht sein!
WIE RESTE AUFBEWAHREN UND AUFWÄRMEN
Speichern Sie Ihre Gallone Milchkännchen! Wenn die Party vorbei ist, ist dies der perfekte Weg, um Ihre Reste aufzubewahren. Die heiße Schokolade etwas abkühlen lassen. Besorgen Sie sich dann einen enghalsigen Trichter und gießen Sie die heiße Schokolade in Ihr Milchkännchen. Legen Sie alle übrig gebliebenen Zimtstangen in das Milchkännchen, damit sie ihre zimtartige Güte weitergeben können! Sofort kühlen.
Sie werden feststellen, dass sich die Schokolade löst und auf den Boden des Krugs sinkt. Schütteln Sie die Kanne vorsichtig, bevor Sie sie öffnen. In einen mikrowellengeeigneten Becher gießen und für 1-1,5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Sie haben jederzeit köstliche mexikanische heiße Schokolade!
WIE SIE IHR NEUES LIEBLINGS-WARMGETRÄNK ZUBEREITEN
Okay, genug gequatscht… Kommen wir schon zum Rezept! 😉
Einfaches mexikanisches Rezept für heiße Schokolade
Peppen Sie Ihre heiße Schokolade auf, indem Sie dieses mexikanische Rezept für heiße Schokolade zubereiten! Es macht eine Menge für eine Menge und Sie werden nicht enttäuscht sein! Vorbereitungszeit 10 Min. Kochzeit 20 Min. Gesamtzeit 30 Min. Gang Dessert, GetränkeKüche Mexikanische Portionen 20 PortionenZutaten
- 1 Gallone Vollmilch
- 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 2 Abuelita Authentische mexikanische heiße Schokoladengetränketabletten
- 4 große Zimtstangen
- 4 TL Vanille
Anleitung
- Fügen Sie acht Tassen (eine halbe Gallone) Vollmilch hinzu zu einem großen Suppentopf auf dem Herd. Die Zimtstangen dazugeben und gelegentlich umrühren.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Milch dampft . Nicht kochen.
- Sobald die Milch dampft, fügen Sie vorsichtig die Schokoladenstückchen hinzu und Abuelita mexikanische Trinktabletten mit heißer Schokolade. (Achtung! Die Schokoladensplitter neigen zum Spritzen!)
- Ständig rühren, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
- Sobald die gesamte Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie die andere hinein acht Tassen (halbe Gallone) Milch.
- Fügen Sie die 4 Teelöffel Vanille hinzu und erhitzen Sie weiter, bis es dampft . Häufig umrühren.
- Drehen Sie die Hitze herunter oder füllen Sie die heiße Schokolade um in einen Schmortopf zum Servieren.
- In Tassen schöpfen und mit Schlagsahne und einer Streusel servieren Zimt.
Notizen
Wenn Sie etwas übrig haben, lassen Sie es etwas abkühlen und geben Sie es mit einem Trichter in Ihr leeres Milchkännchen. Fügen Sie zusätzliche Zimtstangen hinzu und kühlen Sie sie ab. Zum Aufwärmen einfach den Krug schütteln, um alles miteinander zu vermischen, und in einzelne mikrowellengeeignete Tassen geben. 1–1,5 Minuten lang oder bis es durchgeheizt ist, erneut erhitzen. Stichwort einfach, für eine Menge, süß, süßer GenussKlingt das nicht wahnsinnig gut?! Sie werden es lieben, wie einfach es ist, und Ihre Familie und Gäste werden es lieben, wie lecker es ist. Das ist eine Win-Win-Situation in unserem Buch! 😉
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