Als erfahrene Köchin weiß ich: Dieser Wassermelonensaft ist eines der einfachsten und erfrischendsten Sommergetränke. Er spendet nicht nur willkommene Feuchtigkeit, sondern versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen wie Vitaminen und Elektrolyten. Alles, was Sie brauchen: Frische Wassermelonenwürfel im Mixer mit etwas schwarzem Salz oder Steinsalz pürieren – fertig ist der Genuss!
Zutaten für Wassermelonensaft (ca. 2 Portionen)
So machen Sie Wassermelonensaft – Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1: Wassermelone vorbereiten
Waschen Sie die Wassermelone gründlich unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie in mundgerechte Würfel.
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Schritt 2: Zutaten in den Mixer geben
Geben Sie die Wassermelonenwürfel zusammen mit schwarzem Salz (oder Steinsalz) und schwarzem Pfeffer in einen Mixer.
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Schritt 3: Alles pürieren
Mixen Sie die Masse gut durch, bis ein homogener Saft entsteht.
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Schritt 4: Servieren mit Style
Füllen Sie einen Teller mit Puderzucker und rollen Sie den Glasrand darin. Gießen Sie den Saft ein, garnieren Sie mit Wassermelonenwürfeln und servieren Sie frisch.