Dies ist eines der einfachsten und großartigsten Gerichte. Dieses Gericht ist sehr lecker und gesund. Turiya ka Bharta ist ein Kammkürbisbrei. Das Gericht hat einen milden Rauchgeschmack. Bhartas sind im Grunde Brei und könnten so einfach und komplex sein wie Baingan ka Bharta. Torai ka bharta ist im Grunde ein Brei aus Torai und ganzen Gewürzen. Diese Prüfung ist genial. Probieren Sie dieses Rezept aus, Sie bekommen neue Geschmacksrichtungen.
Zutaten von Torai Ka Bharta
Wie man Torai Ka Bharta macht
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Schritt 1 Rösten Sie Tori oder Kammkürbis 15 Minuten lang
Zuerst waschen wir die Tori gut und machen mit Hilfe einer Gabel ein Loch. Tragen Sie das Senföl auf die Tori auf und rösten Sie sie 15 Minuten lang.
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Schritt 2 Lassen Sie die Tori in normalem Wasser abkühlen
Nehmen Sie die Tori nach dem Braten aus der Pfanne und legen Sie sie zum Abkühlen 10 Minuten in normales Wasser. Braten Sie nun den ganzen Knoblauch und die rote Chili für 5 Minuten an.
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Schritt 3 Geröstete Tori mahlen
Die Tori in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Mit allen gerösteten Gewürzen und Salz gut mahlen.
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Schritt 4 Senföl mit gemahlenem Tori mischen
Entfernen Sie die Tori-Paste aus dem Mixer und fügen Sie zwei Teelöffel Senföl hinzu und mischen Sie gut.
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Schritt 5 Mit Chapati genießen
Ihr Tori Bharta ist fertig zum Essen, genießen Sie es mit Roti oder Paratha, wie Sie möchten.