Der würzige Rajma-Reis mit Marinara-Sauce ist ein geschmackvolles Fusion-Gericht, das als sättigendes Hauptgericht für die ganze Familie taugt. Dieses vegetarische Rezept eignet sich hervorragend für Partys, Potlucks, Picknicks oder Buffets. Der perfekte Reis, verfeinert mit würziger Marinara-Sauce und Kidneybohnen, überzeugt als exotische Speise für Mittag- oder Abendessen. Mit wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit ist es ideal für den Alltag und macht jeden zum Fan Ihrer Küche.
Zutaten für würzigen Rajma-Reis mit Marinara-Sauce
So bereiten Sie würzigen Rajma-Reis mit Marinara-Sauce zu
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Schritt 1
Stellen Sie zwei tiefe Pfannen mit Wasser auf mittlere Hitze. Geben Sie Reis in die eine und rote Kidneybohnen in die andere. Kochen Sie beides, gießen Sie das Wasser ab und stellen Sie beides beiseite. Erhitzen Sie in einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe. Hacken Sie derweil Knoblauchzehen und Basilikumblätter. Braten Sie den Knoblauch kurz an, bis er duftet.
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Schritt 2
Fügen Sie die gekochten Kidneybohnen und Marinara-Sauce hinzu, rühren Sie um. Geben Sie etwas Wasser für die richtige Konsistenz hinzu. Lassen Sie die Sauce köcheln und eindicken. Mischen Sie dann den Reis unter, damit er gleichmäßig mit Sauce überzogen ist. Streuen Sie gehacktes Basilikum und Salz nach Geschmack darüber.
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Schritt 3
Decken Sie ab und garen Sie 2-3 Minuten weiter. Nehmen Sie den duftenden Reis vom Herd, füllen Sie ihn in knusprige Tortillas und servieren Sie heiß.