Chili Crispy Peanuts ist ein perfektes Rezept, besonders für diejenigen, die gerne Nüsse in ihre Mahlzeiten einbauen, weil es das ganze Gericht schmackhafter macht, und sogar für diejenigen, die immer nach etwas suchen, an dem sie sich satt essen können. Dieses Chili Crispy Peanut Gericht ist ein netter Begleiter für Sie während der Teezeit und ist auch ein ausgezeichneter Stimmungsaufheller. Diese Erdnüsse haben eine knusprige Hülle und die gemahlenen indischen Gewürze verleihen ihnen einen unschlagbaren Geschmack. Außerdem sind Erdnüsse eine gute Proteinquelle und reich an Magnesium, Eisen und Kupfer. Probieren Sie unser verlockendes und einfaches Rezept aus knusprigen Erdnüssen, sie sind zu jeder Tageszeit ein leckerer Snack.
Zutaten von Chili Crispy Peanuts
Wie man Chili Crispy Peanuts macht
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Schritt 1 Mischen Sie die Masalas
Streuen Sie in einer mittelgroßen Schüssel ein wenig Wasser zusammen mit 1/2 TL Chaat Masala, Garam Masala-Pulver, Kreuzkümmelpulver, 1/2 TL rotem Chilipulver, Backpulver, Salz, Kurkumapulver und Kichererbsenmehl. Mischen Sie diese Zutaten gut.
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Schritt 2 Die Erdnüsse frittieren
Rohe Erdnüsse und 2 EL Öl in dieselbe Schüssel geben. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, aber stellen Sie sicher, dass die Paste dick ist. Die Erdnüsse gut damit bestreichen. Jetzt gib diese Erdnüsse in einem Kadhai in das heiße Öl und frittiere sie, bis sie auf mittlerer Flamme goldbraun werden.
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Schritt 3 Servierfertig
Sobald sie goldbraun werden, lassen Sie sie auf einer Lage Küchenpapier abtropfen, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Restliches Chaat Masala und rotes Chilipulver darauf streuen. Vorsichtig mischen und servieren.