Banana Flambe ist ein beliebtes Dessertrezept der französischen Küche und wirklich köstlich. Jetzt fragen Sie sich vielleicht, was Flamme ist! Es ist nichts anderes als ein französischer Begriff, der für einen Kochvorgang verwendet wird, bei dem, wenn Alkohol in eine heiße Pfanne gegeben wird, ein plötzlicher Flammenausbruch ausgelöst wird, der ein Gericht verbrennt und einen Geschmack der verwendeten Spirituose hervorruft, während der Alkoholgehalt reduziert wird. Dies ist ein einfaches Dessertrezept, das Sie kochen können, um Ihre Lieben zu beeindrucken, aber es erfordert Vorsichtsmaßnahmen, da Sie sich am Ende die Hand verbrennen könnten. Wenn bei Ihnen zu Hause eine Party ansteht, dann ist dieses Gericht einen Versuch wert. Es wird Ihrem Partymenü definitiv ein exotisches und frisches Element hinzufügen. Genießen Sie dieses köstliche französische Rezept unter den Sternen und lassen Sie sich von Ihren Freunden mit Komplimenten überhäufen, weil Sie sie mit diesem fantastischen Dessert verwöhnt haben.
Zutaten von Banana Flambe
Wie man Bananenflambe macht
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Schritt 1 Die Bananen kochen
Um dieses köstliche Dessertrezept zuzubereiten, schäle zuerst die Banane und schneide sie der Länge nach in zwei Hälften. Als nächstes Öl in einer Pfanne erhitzen und wenn das Öl heiß genug ist, die halbierten Bananen hinzufügen und unter Rühren braten. Von beiden Seiten backen, bis sie leicht braun werden.
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Schritt 2 Zucker und Rum hinzufügen
Geben Sie nun Zucker und weißen Rum in die Pfanne und kochen Sie die Bananen etwa 2 Minuten lang, es entsteht ein Flammenstoß. Gießen Sie dann Limettensaft über die Bananen.
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Schritt 3 Servierfertig
Die frittierten Bananen auf einem Teller herausnehmen und Vanilleeis an die Seite stellen. Bananenflambe mit Vanilleeis ist fertig. Sofort servieren und genießen!