Das nussige Frucht-Crumble ist ein klassisches Dessert, das mit natürlichen Aromen überzeugt. Als erfahrene Köchin empfehle ich dieses einfache Rezept aus schwarzen Trauben, Erdbeeren, grünen Trauben, Haferflocken, Honig, Mandelflocken und Zimt. Es ist fettarm, gesund und perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit – ideal für Potlucks, Spielabende oder Familienfeiern. Kinder lieben die fruchtig-nussige Kombination, die jeden beeindruckt. Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Ihren Liebsten!
Zutaten für Nussiges Frucht-Crumble (ca. 4 Portionen)
- 30 Stück schwarze Trauben
- 20 Stück Erdbeeren
- 30 Stück grüne Trauben
- 6 Esslöffel Jowar-Mehl
- 1 1/2 Tasse Haferflocken
- 4 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Mandelflocken
- 1/2 Teelöffel Zimt
Zubereitungsschritte
- Schritt 1: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Trauben halbieren, Erdbeeren entstielen und klein schneiden.
- Schritt 2: In einer Schüssel schwarze Trauben, Erdbeeren, grüne Trauben, 2 Esslöffel Honig und Zimt vermengen. In einer zweiten Schüssel Haferflocken, restlichen Honig, Mandelflocken und Jowar-Mehl verkneten.
- Schritt 3: Die Fruchtmischung in eine Auflaufform geben und die Hafer-Hauptmischung darüber streuen.
- Schritt 4: Die Form auf ein Backblech stellen und 15–20 Minuten backen. Abgekühlt bei Raumtemperatur servieren.