Paneer ist ein vielseitiger und gesunder Käse. Es ist die perfekte Zutat für Ihre Sandwiches, da es super sättigend und absolut köstlich ist. Probieren Sie dieses gegrillte Paneer-Sandwich mit Kohl aus, das bald zu einem Ihrer Favoriten werden wird. Dieses Rezept wird aus Paneer, Kohl, grünem Chili, Korianderblättern und Brotscheiben in nur 10 Minuten zubereitet und ist perfekt für den hektischen Morgen. Abgesehen davon, dass es eine großartige Frühstücksoption ist, können Sie dieses Sandwich auch als Abendsnack servieren oder es in Lunchboxen für Kinder, Picknicks und Autofahrten packen. Die im Kohl enthaltenen Nährstoffe passen perfekt zu dem Protein und dem Hüttenkäse. Es ist so einfach, dass selbst ein Kind es in nur wenigen Minuten zubereiten kann, also versammeln Sie sie und bringen Sie ihnen bei, wie man dieses köstliche und dennoch einfache Sandwich mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept zubereitet. Wenn Sie dieses gegrillte Paneer-Sandwich mit Kohl mögen, mögen Sie vielleicht auch Karotten-Sandwich, Paneer-Sandwich mit Dill oder Frühlingszwiebel-Sandwich.
Zutaten von gegrilltem Paneer-Sandwich mit Kohl
Wie man ein gegrilltes Paneer-Sandwich mit Kohl zubereitet
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Schritt 1 Kraut raspeln und Gemüse klein schneiden
Um dieses köstliche Sandwich zuzubereiten, waschen Sie zuerst den Kohl, die grünen Chilis und die Korianderblätter unter fließendem Wasser. Dann den halben Kohl in eine Schüssel raspeln und beiseite stellen. Mit einem sauberen Schneidebrett die Korianderblätter und die grünen Chilis fein hacken. Geben Sie sie in einen Mixer und machen Sie eine Paste.
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Schritt 2 Bereiten Sie das Sandwich vor
Schneiden Sie nun den Paneer in dicke Scheiben. Nehmen Sie zwei Brotscheiben und streichen Sie eine dünne Schicht Butter darauf. Als nächstes legen Sie die Scheiben mit Kohlblättern und etwas von dem zerkleinerten Kohl aus. Dann eine Schicht der Koriander-Chili-Paste auf beide verteilen und die Paneer-Scheibe auf eine der Brotscheiben legen. Mit Salz würzen und die Scheiben zusammenpressen.
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Schritt 3 Sandwich grillen und mit Kohl und Soße servieren
Zum Schluss die Scheiben außen mit etwas Butter bepinseln und in den Grill legen. Die Sandwiches grillen, bis sie braun und knusprig werden. Übertragen Sie es auf eine Servierplatte und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Brotscheiben. Kombinieren Sie das gegrillte Paneer-Sandwich mit Kohl mit Tomatenketchup oder einer Sauce Ihrer Wahl. Viel Spaß!
Tipps
- Sie können etwas Mozzarella-Käse hinzufügen und mit einigen Chiliflocken bestreuen, um das Sandwich köstlicher zu machen.
- Wenn Sie dem Sandwich eine Scheibe Käse hinzufügen, können Sie Ihrer Ernährung Milcheiweiß hinzufügen.
- Sie können auch etwas gekochtes und zerkleinertes Fleisch hinzufügen, um das Gericht noch erstaunlicher zu machen.
- Wenn Sie es etwas scharfer mögen, würzen Sie das Sandwich mit schwarzem Pfeffer.