Haferflocken sind ein gesundes und sättigendes Frühstücksessen, aber das Kochen kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Mit diesem Bananenbrot-Overnight-Oats-Rezept von The Wheatless Kitchen erledigen Sie am Abend zuvor die schwere Arbeit und machen das Frühstück am nächsten Morgen zu einer Situation zum Mitnehmen!
Bananenbrot Overnight Oats
Zutaten
- 1 mittelgroße Banane
- 1/3 Tasse Hafer (bei Bedarf zertifiziert glutenfrei)
- 1/4 Tasse fettarmer Naturjoghurt
- 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Pekannüsse
- Optional:Ahornsirup oder Honig zum Süßen
Wegbeschreibung
Zerdrücke die Hälfte der Banane in einem Glas, Behälter oder einer Schüssel. Fügen Sie als Nächstes Haferflocken, Joghurt, Milch, Chiasamen und Zimt hinzu und rühren Sie alles um. Über Nacht kühl stellen. Am nächsten Morgen mit Pekannüssen und der restlichen 1/2 Banane toppen und genießen.
Nährwertangaben
Portionen: 1 | Portionsgröße: 1 Schale
Pro Portion: Kalorien:369; Gesamtfett:13 g; Gesättigtes Fett:1 g; Einfach ungesättigtes Fett:4 g; Cholesterin:4 mg; Natrium:124 mg; Gesamtkohlenhydrate:57 g; Ballaststoffe:13 g; Zucker:19 g; Eiweiß:12 g
Ernährungsbonus: Kalium:676 mg; Vitamin A:6 %; Vitamin C:18 %; Kalzium:44 %; Eisen:17 %