Perfekt erfrischend an heißen Sommertagen oder zum Grillen – dieses alkoholfreie Rezept begeistert die ganze Familie, inklusive Kinder!
Portionen: 6
Zubereitung: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Kinderleicht
Zutaten
- 300 g Streuzucker
- 1 kleiner Bund Minze
- 1 Limette, in Scheiben geschnitten
- 750-ml-Flasche sprudelnder Apfelsaft wie Appletiser
- Minzzweige, Limettenscheiben und Eis zum Servieren
Zubereitung
- Gießen Sie 300 ml Wasser in eine Pfanne und fügen Sie den Zucker hinzu. Stellen Sie die Pfanne auf die Herdplatte und rühren Sie unter Rühren zum Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Geben Sie die Minze (inklusive Stiele und Blätter) und die Limettenscheiben hinzu. Lassen Sie alles 5 Minuten köcheln. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Sirup abkühlen.
- Seihen Sie den Sirup in eine Flasche ab und entsorgen Sie Minze und Limette. Kühlen Sie ihn im Kühlschrank.
- Zum Servieren: Geben Sie Minzzweige und Limettenscheiben in einen Krug oder Gläser, fügen Sie Eis hinzu und füllen Sie die Gläser zur Hälfte mit Minzsirup. Ergänzen Sie Appletiser nach Geschmack. Der Sirup hält sich im Kühlschrank bis zu 1 Woche. (Nicht einfrieren!)
Nährwerte pro Portion
Sättigt 0,0 g
Kalorien: 225 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Infos zur gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Tagesrichtwerte für 2.000 Kalorien: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue McMahon. Fotos: Chris Alack. Requisiten-Stylistin: Sue Radcliffe.