Ah, der geliebte Aperol Spritz – das ist sozusagen das Getränk des Sommers. Als registrierte Ernährungsberaterin Mascha Davis, MPH, RDN, Gründerin von Nomadista Nutrition und Autorin von Eat Your Vitamins , eine Variante des klassischen Cocktails angeboten haben, dachten wir, dass wir nachlässig wären, ihn nicht zu teilen.
In ihrem gesunden Rezept erhalten Sie immer noch diese einzigartigen, süß-bitteren Noten von Orangen und Rhabarber, ohne Zuckerzusatz. Außerdem enthält diese Version Kollagen, das der Mischung einige Schönheitsvorteile verleiht:„Kollagenpulver könnte für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln von Vorteil sein, und es könnte helfen, die Muskelmasse zu unterstützen und den Gelenkkomfort zu verbessern“, erklärt Davis.* Tatsächlich haben klinische Studien gezeigt, dass Kollagen-Ergänzungen in der Lage sind, die Kollagen- und Elastin-Produktion zu fördern sowie einen gesunden Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten und feine Linien zu glätten.* Eine echte Bereicherung für Ihren Sommer-Schluck.
Und weil es gefroren ist, ist dieser eisige Spritzer an einem sengenden Sommertag ultra-erfrischend. Wenn Sie lieber einen Cocktail on the Rocks bevorzugen, lässt sich dieses Rezept natürlich unglaublich einfach umgestalten:Lassen Sie einfach den Mixer aus und rühren Sie alle Zutaten in einem Krug für einen klassischen Cocktail.
Frozen Collagen Aperol Spritz, von Mascha Davis, MPH, RDN
Für 4 bis 6 Personen
Zutaten:
- 8 oz. Apérol
- 1 Dose Selters mit Zitronengeschmack (oder normaler Selters, wenn das alles ist, was Sie finden können)
- 12 oz. trockener Prosecco
- 1 bis 2 Messlöffel mbg's beauty &gut collagen+
- Zitronenscheiben zum Garnieren
- Eiswürfel
Methode:
- Aperol, Kollagen und Eis in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Prosecco und Selters hinzugeben und umrühren. Mit Zitrone garnieren.
- In Gläser füllen und genießen!