Eis am Stiel sind im Sommer unverzichtbar – bei Hitze sehnen wir uns nach kühlen Snacks. Leider strotzen viele Produkte aus dem Handel vor Zucker und künstlichen Zusätzen. Deshalb hat mbg dieses nährstoffreiche Rezept mit Bio-Gemüse+ und Flüssigkeit entwickelt. Es liefert Vitamine und Mineralstoffe und ist in Minuten zubereitet.
Diese gesunden Eiswürfel sind Snack und Familienaktivität zugleich. Mit nur zwei Zutaten involvieren Eltern ihre Kinder spielerisch – ohne klebriges Chaos.
Gesundes Eis am Stiel aus 2 Zutaten zubereiten
Für erfrischendes Eis am Stiel zu Hause benötigen Sie Flüssigkeit, Grünpulver und Eiswürfelbehälter (oder kleine Becher mit Stäbchen).
„Bio-Gemüse+ mischt sich hervorragend mit Wasser, doch Kokoswasser oder Pflanzenmilch boosten Geschmack und Nährwerte“, erklärt Ernährungsberaterin Jess Cording, M.S., R.D., CDN. Wählen Sie Wasser oder Kokoswasser für knackiges Eis, pflanzliche Milch (z. B. aus Kokos, Macadamia oder Erbsenprotein) für Cremigkeit.
Mischen Sie mit Proteinshaker, Cocktailshaker oder verschließbarem Behälter (Einmachglas, Flasche). Ein kurzer Mix im Blender geht ebenso, ist aber optional.
Zutaten
- 2 Tassen Flüssigkeit (nach Wahl).
- 2 TL Bio-Gemüse+.
Methode
- Kalte Flüssigkeit und Bio-Gemüse+ in den Mixer geben.
- Gut schütteln oder mixen, bis alles vermengt ist.
- Gleichmäßig in Eisformen füllen (Stäbchen in die Mitte stecken).
- Mindestens 6 Stunden oder über Nacht gefrieren.
Die Vorteile dieses gesunden Eis am Stiel
„Diese nährstoffreichen Pops sind ein simpler, spaßiger Bestandteil der Mahlzeitenplanung – ideal für heiße Tage“, betont Cording.
Grünpulver schleust Gemüse in Snacks ein. mbg Bio-Gemüse+ enthält seltenes Meeresgemüse mit Eisen, Kupfer, Mangan, Folsäure, Zink, Natrium, Kalzium und Magnesium.* Es bietet pflanzliche Omega-3s für Herz und Gehirn.* Plus Ballaststoffe (Leinsamen, Inulin) und Probiotika für die Verdauung.* Soja-, laktose- und glutenfrei.
Im Unterschied zu Supermarkt-Pops: Nur 2 g Zucker pro Portion, reich an Antioxidantien gegen Entzündungen.* Fein im Grünen, mit Honig süßer oder Limettensaft frischer.
Egal ob für Kinder oder Sie selbst: Dieses 2-Zutaten-Eis stillt Heißhunger praktisch und hält satt bis zur nächsten Mahlzeit.