Wie viele von uns verbinden Weihnachten mit der Kindheitserinnerung, eine Schokoladenorange gegen den Tisch zu schlagen und die goldene Folie abzuziehen, um die saftigen Segmente freizulegen? Dieser Klassiker ist jedoch nicht keto-freundlich. Die ketogene Ernährung, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, setzt auf fettreiche, zuckerarme Lebensmittel, um den Körper in die Ketose zu versetzen. Wollen Sie dieses Weihnachten keto bleiben, ohne auf den Genuss zu verzichten?
Wir haben die perfekte Lösung: Diese Schokoladen-Orangen-Fettbomben aus dem Bestseller Keto-Snacks von Ernährungsexpertin Lindsay Boyer wecken genau diese nostalgischen Gefühle – aber vollständig keto-konform. Mit zwei hochwertigen Fettquellen (inklusive Butter, die von funktionalen Medizinern empfohlen wird) und polyphenolreichem Kakaopulver sind sie ein cremiger, süßer Snack. Lagern Sie sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank für schnelle Keto-Momente.
Schokoladen-Orangen-Fettbomben
Für 12 Portionen
Zutaten
- ½ Tasse ungesalzene Butter
- ½ Tasse Kokosöl
- 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Orangenextrakt
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze verrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
- In eine Silikonform mit 12 Mulden gießen und ca. 30 Minuten im Gefrierschrank fest werden lassen.
- Im Kühlschrank aufbewahren und genießen.
Auszug aus Keto Snacks von Lindsay Boyer, mit Genehmigung von Adams Media. Copyright © 2018.
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