Ein aromatischer Twist auf den klassischen Gin Fizz: Mit selbstgemachtem Honig-Salbei-Sirup und frischem Limettensaft. Als erfahrener Barkeeper empfehle ich diesen Drink für sommerliche Abende.
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Einfach
Zutaten für Honig-Salbei-Gin Fizz
- 90 ml Gin
- 30 ml Honig-Salbei-Sirup
- 45 ml frischer Limettensaft
- 0,15 Liter Soda
- Grüne Salbeiblätter zum Garnieren (eingeweicht)
- Für Honig-Salbei-Sirup:
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Wasser
- 5-6 frische Salbeiblätter
Zubereitung des Honig-Salbei-Gin Fizz
- Honig-Salbei-Sirup zubereiten: Honig und Wasser erhitzen, bis sich der Honig auflöst. Salbeiblätter einlegen, 5 Min. köcheln, abkühlen und abseihen.
- Longdrinkglas mit Salbeiblättern und Eis füllen.
- Gin, Honig-Salbei-Sirup und Limettensaft hinzufügen, gut umrühren.
- Soda angießen, leicht verrühren und mit Salbeiblättern garnieren. Servieren!
Hauptzutaten: Gin, Honig-Salbei-Sirup, frischer Limettensaft, Soda, grüne Salbeiblätter (eingeweicht), Honig, Wasser, frische Salbeiblätter.