Wie man dreifarbige Dimsums macht Über das Rezept für dreifarbige Dimsums :Das beliebteste Essen des Fernen Ostens – Dimsum trifft auf die indische Trikolore und kreiert dieses köstliche Gericht von Küchenchef Devesh von Lord of the Drinks Meadow.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Tricolor Dimsums
- 100 g gehacktes Hähnchenschenkel
- 5 g grüner Chili
- 5 g frischer Koriander
- 5 g Austernsauce
- 5 g Sesamöl
- um Salz zu schmecken
- 2 g Brühenpulver
- 2 g weißes Pfefferpulver
Wie man dreifarbige Dimsums macht
1. Hackfleisch in eine Schüssel geben, Chilly, Koriander, Austernsauce und Gewürze hinzufügen. 2. Gut mischen, dann Dimsums mit Mehl und Milch zu einem Teig verarbeiten. 3. Glatt machen, kleine Bällchen nehmen und verteilen Teig einfüllen und 4 Minuten gut dämpfen und heiß servieren.Hauptzutaten:Hähnchenhackfleisch, grüne Chilischote, frischer Koriander, Austernsauce, Sesamöl, Salz, Brühenpulver, weißes Pfefferpulver
Rezeptnotizen
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