Loaded Baked Potato Soup Recipe – Eine einfache Gefriermahlzeit!

Dieses Rezept für eine gefüllte Ofenkartoffelsuppe wird bei kaltem Wetter sicher ein Familienfavorit sein! Es ist super einfach, herzhaft, kann eine Menschenmenge satt machen und lässt sich wie neu aus dem Gefrierschrank aufwärmen.

Kühleres Wetter verlangt nach warmen Speisen, die Sie von innen heraus erwärmen. Wir fordern köstliche Speisen, die Sie davon abhalten, das Budget zu sprengen. Unsere beladene Ofenkartoffelsuppe ist das Beste aus beiden Welten!

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Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch eine äußerst erschwingliche Mahlzeit. (Hashtag, WIN-WIN.) Es ist das perfekte Regalkochrezept, da es Dinge verwendet, die Sie höchstwahrscheinlich zur Hand haben. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Ofenkartoffeln zu verwerten!

Außerdem ist cremige Suppe das ultimative Komfortessen, also ist diese Suppe im Grunde so funktional wie ein Schweizer Taschenmesser. Bereit zu sehen, worum es geht? Fangen wir an!

KOCHEN SIE SICH DURCH UNSERE LOADED BAKED POTATOSUPPE AUF DEM REGALBODEN

Dieses Rezept ist so einfach und doch so lecker! Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie die verschiedenen Zutaten in diesem Rezept ändern und trotzdem eine unglaublich leckere gebackene Kartoffelsuppe erhalten können. #ShelfCooking für den Sieg!

• Kartoffeln – Das Rezept sieht frisch gewürfelte Kartoffeln vor, aber Sie können Kartoffelsuppe auch aus Kartoffelpüree oder übrig gebliebenen Ofenkartoffeln machen! Wenn Sie übrig gebliebene Kartoffeln verwenden, verkürzt dies nur die Garzeit. Im Handumdrehen haben Sie eine dampfende, herzhafte Schüssel gefüllter Ofenkartoffelsuppe vor sich! Die gleiche Menge Kartoffeln verwenden und zum Erhitzen direkt in den Milchtopf geben.
• Zwiebel – Sprechen Sie über eine großartige Möglichkeit, Ihre geladene Kartoffelsuppe zu würzen! Das Rezept sieht eine frisch gewürfelte Zwiebel vor, aber Sie können stattdessen auch gefrorene gewürfelte Zwiebeln verwenden, wenn Sie diese haben. Sie können auch getrocknete, gehackte Zwiebeln oder Zwiebelpulver verwenden, um diesen köstlichen Geschmack zu erhalten.
• Milch – Jede Art von Milch funktioniert, aber Magermilch kann etwas dünner sein, als wenn Sie fettreichere Milch verwenden. Sie können auch einen Teil der Milch durch halb und halb oder Schlagsahne ersetzen, wenn Sie nicht genug normale Milch haben, aber wenn Sie mehr als die Hälfte nehmen, kann es super dick werden! Milchfreie Milch funktioniert auch, Sie müssen nur mit den verschiedenen Sorten herumspielen, um zu sehen, was Ihrer Familie am besten schmeckt.
• Gewürz für Hühnerbrühe – Wir immer Halten Sie Better Than Bouillon Chicken Base auf Lager. Es ist definitiv ein Grundnahrungsmittel in der Küche hier! Sie können auch die Hühnerbrühwürfel oder die einfache alte Hühnerbrühe oder Brühe verwenden.
• Mais – Dosenmais ist einfach, aber Sie können auch übrig gebliebene Maiskolben (natürlich den Kolben abschneiden) oder gefrorenen Mais verwenden. Wenn Sie sich für Tiefkühlkost entscheiden, geben Sie ihm viel Zeit, um es in der Suppe aufzuwärmen, oder tauen Sie es in der Mikrowelle auf und lassen Sie es abtropfen, bevor Sie es in die Suppe geben.
• Speck – Wir lieben Speckstücke, weil sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank ewig haltbar sind! Sie können auch Ihren eigenen Speck zubereiten und ihn zerkleinern, bevor Sie ihn zu Ihrer gefüllten Ofenkartoffelsuppe hinzufügen.

Profi-Tipp:Wenn Sie eine weniger stückige Suppe wünschen, verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, sobald sie kocht, um größere Stücke zu zerkleinern. Wenn Sie eine super cremige Suppe möchten, verwenden Sie einen Pürierstab, um alle Brocken loszuwerden!

WAS MIT DEN RESTEN TUN

Iss sie natürlich! 😉 Du wirst überrascht sein, aber die beladenen Ofenkartoffelsuppenreste sind irgendwie noch besser als frisch zubereitet. Sie halten bis zu einer Woche im Kühlschrank und können entweder in einzelnen Schalen in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufgewärmt werden.

WIE MAN GELADENE GEBACKENE KARTOFFELSUPPE EINFRIERT UND AUFTAUT

Diese Suppe friert spektakulär gut ein! Legen Sie es in einen luftdichten Gefrierbehälter, lassen Sie es abkühlen und stecken Sie es in den Gefrierschrank, bis Sie bereit für eine einfache Mahlzeit sind. Wenn es soweit ist, legen Sie es zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank. Erhitzen Sie es dann in Ihrem Suppentopf auf dem Herd, niedrig und langsam.

Sie werden nie glauben, dass sich der seltsam aussehende Kartoffelklumpen in Ihrem Topf irgendwann wieder in die cremige Kartoffelsuppe verwandeln wird, die wir alle kennen und lieben! Rühren Sie einfach weiter und es wird in kürzester Zeit direkt vor Ihren Augen auf magische Weise wieder zum Leben erweckt.

DAS EINFACHSTE REZEPT FÜR KARTOFFELSUPPE

Dieses Rezept ist so lecker, dass Sie sabbern werden, wenn es fertig gekocht ist! Halten Sie sich an das Rezept oder verwenden Sie das, was Sie haben, und nehmen Sie Ersatz vor ... In jedem Fall wird es Ihr neues Lieblingsrezept für gebackene Kartoffelsuppe. Sie können uns später danken. 😉

Geladene gebackene Kartoffelsuppe Rezept

Zutaten

• 6 Tassen Kartoffeln, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 EL Hähnchenbouillon-Gewürz
• ½ Tasse Butter
• ½ Tasse Mehl
• 6 Tassen Milch
• 2 Dosen Mais, abgetropft
• 1 Tasse saure Sahne
• ⅓ Tasse Speckstücke
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Zwiebelpulver nach Geschmack
• 2 EL Ranch-Dressing-Gewürz
• ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

Anleitung

• In einem kleinen Topf gewürfelte Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen. Wasser hinzufügen, bis die Kartoffeln gerade bedeckt sind. Bouillon einrühren.
• Zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
• In der Zwischenzeit in einem großen Suppentopf die Butter darüber schmelzen mittlere Hitze.
• Mehl einrühren, bis es glatt und dickflüssig ist.
• Rühren Sie nach und nach 1 Tasse Milch unter Rühren ein ständig bis zum Eindicken.
• Die abgetropfte Kartoffel-Zwiebel-Mischung und den Mais unterrühren .
• Zum Kochen bringen, dann Hitze zum Köcheln reduzieren.
• Salz, Pfeffer und weitere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
• Sauerrahm und Speck unterrühren.
• In Schalen servieren und mit Cheddar-Käse und Petersilie garnieren oder Schnittlauch zum Garnieren.

Notizen

So einfach, oder? Unser Rezept für eine beladene Ofenkartoffelsuppe kann eine Armee ernähren, aber Sie können das Rezept gerne verdoppeln oder verdreifachen (solange Sie einen ausreichend großen Suppentopf haben!), Wenn Sie mehr Menschen ernähren müssen. Servieren Sie es mit Ihrem knusprigen Lieblingsbrot und Sie haben einen neuen Familienfavoriten!

Kinderleicht, oder? Probieren Sie unsere beladene Ofenkartoffelsuppe! Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, ob Ihre Familie es genauso liebt wie unsere. Mach dir nur nicht so viel Stress mit dem Rezept. Es ist wirklich ausfallsicher. Fügen Sie Zutaten hinzu, bis es gut schmeckt und POOF. Bitte schön!

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Guten Appetit!