Ein erfrischendes, alkoholhaltiges Eis am Stiel für Erwachsene – wie ein gefrorener Pimm's-Cocktail. Dieses Rezept von Expertin Sue McMahon ist kinderleicht, optisch beeindruckend und perfekt für heiße Sommertage.
Portionen: 10
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten (zzgl. Gefrierdauer)
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Zutaten
- Ungefähr 5 kleine Erdbeeren
- Etwa 10 Zweige frische Minze
- 150 ml Pimm’s
- 300 ml Limonade, abflachen lassen
- Eisformen und Stiele
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, halbieren und je einen Stiel einstecken. Oben mit einer Messerspitze ein kleines Loch stechen und einen Minzzweig hineindrücken.
- Pimm’s und Limonade in einem Krug verrühren. Formen zu etwa ⅔ füllen, Erdbeere einstecken, abdecken und einfrieren, bis fest.
- Lollies an den Stielen herausziehen. Bei Bedarf Formen kurz in heißes Wasser tauchen.
Nährwerte pro Portion
Fett: 0,0 g
gesättigt: 0,0 g
Kalorien: 25 kcal
Diese Nährwertangaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Infos zur gesunden Ernährung auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für 2.000 kcal/Tag: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept: Sue McMahon. Foto: Chris Alack. Requisiten: Sue Radcliffe