Rote Bete Halwa Rezept: Gesunder Nachtisch mit nur 4 Zutaten

Suchen Sie einen nährstoffreichen Nachtisch? Unser Rote Bete Halwa ist köstlich, gesund und übertrifft herkömmliche Rezepte. Als erfahrene Köche empfehlen wir diese Variante mit nur 4 Zutaten: geriebene Rote Bete, Milch, Ghee und Zucker. Ideal für Fastenzeiten (Vrat), Feste oder als Alternative zu Gajar Ka Halwa. Mit wenig Zucker geeignet für Diabetiker – verwenden Sie Jaggery für eine natürliche Süße. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Zutaten für Rote Bete Halwa

• 2 Tassen geriebene Rote Bete
• 2 Teelöffel Ghee

• 2 Tassen Milch
• 1 1/2 Teelöffel Zucker

Zum Garnieren

• Mandeln nach Bedarf

Zubereitung von Rote Bete Halwa

1. 

   Schritt 1: Geriebene Rote Bete in ein Antihaft-Kadhai geben

   Erhitzen Sie ein Antihaft-Kadhai bei mittlerer Hitze und fügen Sie die geriebene Rote Bete hinzu.

2. 

   Schritt 2: Milch hinzufügen und köcheln lassen

   Geben Sie Milch hinzu, bis die Rote Bete bedeckt ist. Lassen Sie auf niedriger Stufe köcheln und rühren Sie um, bis die Milch vollständig aufgenommen ist.

3. 

   Schritt 3: Zucker und Ghee einrühren und fertigstellen

   Fügen Sie Zucker und Ghee hinzu, rühren Sie 5 Minuten um und garnieren Sie mit gehackten Mandeln. Hitze ausschalten.

Im Video: Wie man Matar ka Halwa macht