Als Experten für gesunde Ernährung und Fitness beim Runtastic-Team wissen wir: Selbstgemachtes Eis schmeckt im Sommer unschlagbar und spart unnötige Kalorien. Probieren Sie unser einfaches Rezept für cremiges Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel – frisch, natürlich und lecker!
Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel
Portionen: 6
Zutaten
- 200 g Heidelbeeren
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 EL Honig
Zubereitung
- Die Heidelbeeren waschen und einige Sekunden im Mixer pürieren. Die Konsistenz sollte stückig bleiben für extra Biss.
- Joghurt und Honig in einer Schüssel glatt rühren. Die Heidelbeeren unterheben.
- Die Masse in Eisamstiel-Formen füllen und über Nacht im Gefrierschrank stocken lassen.
Nährwerte
Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel
Portionen: 6
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 42 | |
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 1 | 1,5 % | |
| Gesättigtes Fett | 0 | |
| Transfettsäuren | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamtkohlenhydrate 5 | 1,7 % | |
| Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Protein 3 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Bügeleisen | |
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Kalorienbedarf können Ihre Tageswerte höher oder niedriger sein.
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Originalrezept auf Runtastic
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