Die Smoothie Bowl ist eine Gelegenheit, etwas Schönes – und ziemlich Gesundes – zum Frühstück zuzubereiten. Indem Sie Ihren Hafer-Smoothie in einer Schüssel verteilen und mit bunten Himbeer- und Mandelstückchen toppen, ist es nicht nur eine Mahlzeit, sondern auch ein Kunstwerk.
Cacao Nib &Almond Green Smoothie Bowl
Aktive Zeit:10 Minuten
Zutaten
Für den Smoothie
- 3 Teelöffel (15 ml) Kakaonibs, geteilt
- 1 Tasse (240 ml) griechischer Naturjoghurt 0 %
- 2 Esslöffel (30 ml) Mandelbutter
- 1 mittelgroße Banane, gefroren
- 2 Tassen (57 Gramm) roher Spinat, verpackt
- 1/4 Tasse (60 ml) Haferflocken
Für den Belag
- 1/4 kleine Banane, diagonal dünn geschnitten
- 1/2 Tasse (120 ml) frische Himbeeren
- 2 Esslöffel (30 ml) ganze rohe Mandeln, grob gehackt
Wegbeschreibung
Geben Sie 2 Teelöffel der Kakaonibs in den Behälter eines leistungsstarken Mixers. Fügen Sie Joghurt, Mandelbutter, gefrorene Banane, Spinat und Haferflocken hinzu und mixen Sie alles durch Stampfen oder Schaben zu einem glatten Püree.
Auf zwei Müslischalen verteilen und glatt streichen. Bananenscheiben, Himbeeren, gehackte Mandeln und die restlichen Kakaonibs auf dem Smoothie anrichten.
Sofort mit einem Löffel servieren.
Für Portionen:2 | Portionsgröße:1/2 Rezept
Nährwert (pro Portion) : Kalorien:292; Gesamtfett:9 g; Gesättigtes Fett:2 g; Einfach ungesättigtes Fett:1 g; Cholesterin:4 mg; Natrium:58 mg; Kohlenhydrate:41 g; Ballaststoffe 8g; Zucker:18 g; Eiweiß:15 g