Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem fruchtig-würzigen Topping für Toast – zubereitet in nur wenigen Minuten. Dieses Rezept von Michelle Knott bringt Frische und Aroma auf den Tisch.
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
- 1-2 ganze konservierte Ingwerstiele
- 4 Esslöffel Ricotta-Käse
- 4 Scheiben Brot
- 1-2 frische Feigen
- Etwas Ingwersirup oder Honig zum Beträufeln
Zubereitung
- 1-2 ganze konservierte Ingwerstiele fein hacken und mit 4 Esslöffeln Ricotta-Käse vermengen.
- Die Mischung auf gerösteten Toastscheiben verteilen und mit in Scheiben geschnittenen frischen Feigen belegen.
- Mit Ingwersirup oder Honig beträufeln.
Tipp: Verwenden Sie geröstetes Vollkornbrot für extra Knusprigkeit und Geschmack.
Rezept von Michelle Knott