Individuelles Tiramisu

Ein schnelles und einfaches Dessert, das ideal für die festliche Jahreszeit ist. Für eine ganz besondere Note haben wir individuelle Tiramisus in hübschen Gläsern angefertigt
Dient: 6
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis

Zutaten

• 500 g Karton-Mascarpone-Käse

• 90 g (3oz) Streuzucker

• 30g (1oz) dunkle Schokolade, fein gerieben

• 2-3 gestrichene TL Instantkaffeegranulat

• 100 ml (3½ fl oz) Tia Maria

• 24-30 Amaretti-Kekse, plus 4-6 Kekse zum Dekorieren

Methode

1. Die Mascarpone schlagen, bis sie weich ist, dann den Zucker unterschlagen. 1 EL geriebene Schokolade beiseite stellen und den Rest unterschlagen.

1. Löse den Kaffee in 1 EL kochendem Wasser auf und rühre die Tia Maria ein. Die Kaffeemischung auf einem tiefen Teller über die Amaretti-Kekse gießen und 1 Min. ziehen lassen. Legen Sie einen eingeweichten Keks auf den Boden jedes Glases. Geben Sie jeweils 1 TL der Kaffeeflüssigkeit hinzu und bewahren Sie die restliche Flüssigkeit für später auf.

1. Die Hälfte der Mascarpone-Mischung auf die Gläser verteilen und mit den restlichen eingeweichten Amaretti-Keksen belegen. Den Rest der Mascarpone darauf verteilen und die restliche Kaffeemischung darüber gießen.

1. Mit den zusätzlichen Amaretti-Keksen dekorieren und die reservierte geriebene Schokolade darüber streuen.

Nährwertangaben pro Portion

Rezept von Woman’s Weekly