Dieses elegante Sommerdessert mit frischen Himbeeren und authentischem italienischem Limoncello zaubert in nur 15 Minuten einen Hauch von Italien auf den Tisch. Als erfahrene Rezepteexpertin empfehle ich es für besondere Anlässe – einfach, lecker und unwiderstehlich.
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Kosten: Herausspritzen
Zutaten
- 125 g (4 oz) Himbeeren
- 10 TL Limoncello
- Fein geriebene Schale von 2 Zitronen
- 4 EL goldener Streuzucker
- 284 ml Doppelcreme aus dem Karton
- 3 EL griechischer Joghurt
Methode
- Die Himbeeren auf 4 Gläser verteilen.
- Gießen Sie 2 TL Limoncello über jede Portion Himbeeren.
- Die Zitronenschale mit 3 EL Zucker mischen und beiseite stellen.
- Die Sahne steif schlagen, den griechischen Joghurt, die restlichen 2 TL Limoncello und 1 EL Zucker unterrühren.
- Löffeln Sie den Syllabub über die Himbeeren und bestreuen Sie ihn zum Servieren mit dem Zitronenzucker.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 39,0 g
Gesättigte Fettsäuren 24,0 g
Kalorien 462 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge bei 2.000 Kalorien pro Tag: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley