Schnelle Makkaroni

Dieses klassische Rezept aus einer Ausgabe von Women’s Weekly aus dem Jahr 1946 wurde aktualisiert. Das schnelle Gericht ist einfach zuzubereiten und auch noch lecker
Serviert: 2-3
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

• 175g (6oz) Makkaroni

• 90g (3oz) gefrorene Erbsen

• 70-g-Packung gewürfelter Pancetta oder gehackter Speck

• 200ml Becher Crème fraîche

• ½ TL fertiger Senf oder eine Prise Senfpulver

• 90 g (3oz) reifer Cheddar, gerieben

• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

1. Geben Sie die Nudeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Fügen Sie die Erbsen in den letzten paar Minuten hinzu.

1. In der Zwischenzeit den Pancetta oder Speck etwa 5 Minuten lang trocken braten, bis er knusprig ist.

1. Makkaroni mit den Erbsen abtropfen lassen, zurück in die Pfanne geben und Crème fraîche, Senf, Pancetta oder Bacon, geriebenen Käse und Gewürze unterrühren. Min. durchwärmen. Mit einem grünen Salat und Chutney servieren, wenn Sie möchten.

Nährwertangaben pro Portion

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.

Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.

Rezept von Woman’s Weekly