Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit Ihrem übrig gebliebenen Ziegenkäse machen sollen, geben Sie einfach ein paar Erdbeeren und Honig dazu, um dieses einfache Dessert zuzubereiten.
Serviert: 2 – 3
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Zutaten
- 100–125 g (3½–4 oz) weicher Ziegenkäse
- 1 Vanilleschote
- 3 EL Wildblumenhonig oder Ihr Lieblingshonig
- Erdbeeren in Scheiben zum Servieren
Methode
- Den Ziegenkäse auf einen Teller geben.
- Die Vanilleschote halbieren und das Mark in einen Krug kratzen. Fügen Sie den Honig hinzu und erwärmen Sie ihn einige Sekunden lang in der Mikrowelle. Gießen Sie warmen Honig über den Käse und die Früchte. (Nicht zum Einfrieren geeignet).
Nährwertangaben pro Portion
Fett 9,0 g sättigt 6,0 g Kalorien 150 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley. Fotos:David Jordan. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe