Schichtige Erdbeer-Milch-Gelees: Kinderleichtes Rezept von Woman's Weekly

Dieses bewährte Woman's-Weekly-Rezept verleiht klassisches Gelee mit frischer Milch und saftigen Erdbeeren einen cremigen Twist – optisch ein Hingucker und geschmacklich unwiderstehlich.
Für: 3-4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht

Zutaten

• 1 Päckchen Erdbeergelee
• 100 ml (3½ fl oz) Milch
• 6-8 kleine Erdbeeren
• 3-4 kleine Becher oder Förmchen

Zubereitung

1. Das Gelee in ca. 200 ml (7 fl oz) kochendem Wasser in einem Krug auflösen. Mit kaltem Wasser oder ein paar Eiswürfeln auf 300 ml (½ Pint) auffüllen.
2. Die Hälfte des Gelees in einen zweiten Krug gießen und mit kaltem Wasser auf 250 ml (8 fl oz) auffüllen. Das Gelee etwas länger abkühlen lassen, dann mit Milch auf 250 ml (8 fl oz) ergänzen.
3. In 3 Gläser etwas klares Gelee gießen. Je eine in Scheiben geschnittene Erdbeere hinzufügen und mit mehr Gelee bedecken. Fest werden lassen, dann weitere Erdbeerscheiben und Gelee schichten, bis alles verbraucht ist. Erstarren lassen und abschließend das Milchgelee einfüllen. Fest werden lassen.
4. Zum Stürzen die Gläser kurz in heißes Wasser tauchen, bis das Gelee locker wird. Auf Teller stürzen und servieren. Nicht einfrieren.

Nährwerte pro Portion

Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal täglich. Mehr zu gesunder Ernährung auf der Website der Food Standards Agency.

Tagesrichtwerte für 2.000 kcal: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.