Am Super-Bowl-Sonntag kommt der Spaß nicht zu kurz … aber seien wir ehrlich:Was wären das große Spiel, die Werbung und die Halbzeitshow ohne Snacks? So zentral das Essen für diesen Anlass auch ist, all die Pommes und Dips können alt werden. Deshalb bieten wir dieses Jahr Snacks an, bei denen wir uns großartig fühlen können, wie dieses Rezept für Taquito auf pflanzlicher Basis. Serviert mit einem milchfreien Queso zum Dippen, haben Sie selbst einen MVP.
Gefüllt mit einer pflanzlichen Mischung und serviert mit Primal Kitchen No Dairy Queso Style Plant Based Dip, versprechen diese kleinen Brötchen den Kick. Queso macht alles besser, nur diese Primal Kitchen-Spezialität wird mit Kürbiskernbutter und einem Hauch Jalapeño hergestellt, um den Geschmack zu erhalten, zuckerfrei, vegan, Keto-zertifiziert und Whole30Approved®. Bringen Sie diese mit zur Party und Sie werden viele Fans haben.
Taquitos auf pflanzlicher Basis
Ergibt 14 Taquitos
Zutaten:- 1 Dose (15,4 Unzen) Bohnenmus
- 2 Frühlingszwiebeln, weiße und hellgrüne Teile, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Chilipulver
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel Salz
- ⅓ Tasse Salsa
- Saft einer Limette
- ¼ Tasse gehackter Koriander
- Optional:1 Jalapeño, klein gewürfelt
- 14 5,5- oder 6-Zoll-Mais- oder Mehltortillas
- Ölspray oder 2 Esslöffel natives Olivenöl extra oder Pflanzenöl
- 1 Primal Kitchen No Dairy Queso Style Plant Based Dip
- Ofen auf 425°F vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie oder Pergamentpapier auslegen.
- Fügen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Bohnenmus, Frühlingszwiebeln, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Salsa, Limettensaft, Koriander und optional Jalapeño hinzu. Gut vermischen.
- Wickeln Sie 3 Tortillas in ein feuchtes Papiertuch und stellen Sie sie 30 Sekunden lang in die Mikrowelle, bis sie biegsam sind. 1 Esslöffel Bohnenmischung auf den Boden einer Tortilla geben und mit der Füllung vom Boden her fest aufrollen. Den Taquito mit der Naht nach unten auf das Backblech legen. Optional:Mit einem Zahnstocher sicher verschlossen.
- Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas und der Bohnenmischung.
- Taquitos mit Ölspray besprühen oder mit Öl bestreichen. 15 bis 20 Minuten backen, bis die gewünschte goldbraune Farbe erreicht ist.
- Mit Primal Kitchen No Dairy Dip auf pflanzlicher Basis im Queso-Stil servieren.