Der immergrüne, allzeit beliebte Schokoladenkuchen ist ein Muss für jeden Anlass. Dieser kann sicherlich als „König aller Desserts“ gekrönt werden.
- Gesamtkochzeit1 Std.
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 50 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Zutaten des Schokoladenkuchens
- Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- Rapsöl 150 ml
- 2 Eier
- 2 TL Vanille
- 2 2/3 Tassen Allzweckmehl
- 2/3 Tassen Kakao
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Natron
- 1 TL Salz
- 2 Tassen kochendes Wasser 500 ml
Wie man Schokoladenkuchen macht
1. Anweisungen:2.1. Backofen auf 180 °C vorheizen.3.2. In einer großen Schüssel Zucker, Rapsöl, Eier und Vanille 4 Minuten lang schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben. Mehlmischung abwechselnd mit kochendem Wasser zur Zuckermischung geben. Nach jeder Zugabe gut schlagen.4.3. In eine geölte und bemehlte Kuchenform von 22 x 34 cm (9 x 13 Zoll) gießen. 40 Minuten backen oder bis sich der Kuchen wieder anfühlt.