Omas einfaches Hähnchen-Pot-Pie-Rezept – ein schnelles Make-Ahead-Gefriergericht!

Dieses einfache Chicken Pot Pie-Rezept ist so lecker und so unglaublich einfach zuzubereiten. Verbrauchen Sie, was Sie zur Hand haben, und füllen Sie diese hungrigen Bäuche auf doppelt befriedigende Weise!

Dieses einfache Chicken Pot Pie-Rezept stammt direkt von meiner lieben, süßen Oma Mary Webster. Leider starb sie nicht lange nachdem Bubba und ich geheiratet hatten und ich fühle immer noch eine Leere in meinem Leben ohne sie. Mann, ich wünschte, ich hätte meine Oma, die mich anrufen könnte, um mir beizubringen, warum etwas von mir in der Mikrowelle explodiert ist!

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Omas Rezepte waren nichts Besonderes, aber ihre Liebe floss in alles, was sie kochte … was alles erstaunlich machte . In einem Jahr hat meine Tante Allison alle Omas am häufigsten verwendeten Rezepte in einem Kochbuch zusammengestellt, das dieses einfache Hähnchen-Pot-Pie-Rezept enthielt. Unnötig zu sagen, dass dieses Rezept für mich etwas ganz Besonderes ist!

Ich denke, Regalkochen muss in meiner DNA sein oder so, weil Omas einfacher Hähnchentopfkuchen genau dafür gemacht wurde! Keine Sorge, ich werde alles aufschlüsseln und Ihnen zeigen, wie Sie ganz einfach tauschen können, damit Sie aufbrauchen können, was Sie zur Hand haben, anstatt in den Laden zu rennen. In Ordnung, fangen wir an!

EINFACHER HÄHNCHENPOT-PIE-ERSATZ

Wie gesagt, dieses einfache Chicken Pot Pie-Rezept ist ein absoluter Kochtraum! Sie können es fast vollständig aus Ihrer gut sortierten Speisekammer herstellen. In weniger als einer Stunde haben Sie eine sabberwürdige Mahlzeit, von der alle Kinder mehr verlangen werden! Das ist ein Muttergewinn in meinem Haus.

Hier sind ein paar unserer beliebtesten idiotensicheren Ersatzstoffe, falls dir ein paar der Zutaten fehlen, die Omas Rezept verlangt.

• Creme von Hühnersuppe – Keine Hühnercremesuppe? Machen Sie Ihre eigene oder tauschen Sie sie gegen eine andere „Creme“-Suppe aus. Champignoncreme funktioniert auch super!
• Bisquick – Machen Sie Ihren eigenen Bisquit, wenn Sie unterwegs sind! Du kannst auch eine Pfannkuchenmischung verwenden, wenn du nur wenig Zeit hast. Ich habe das einmal gemacht und es stellte sich als unglaublich heraus! Es war ein bisschen flauschiger als sonst, aber es war sooo gut.
• Gefrorenes Gemüse – Das Rezept sieht gefrorenes vor, aber Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie haben! Konserviert, frisch, gefroren – sie alle funktionieren hier wunderbar!
• Milch – Wenn Sie keine Milch mehr haben, keine Panik! Verwenden Sie stattdessen halb und halb oder verwenden Sie einfach Hühnerbrühe. Jede milchfreie Milchalternative wird die Arbeit auch erledigen, kann aber das Geschmacksprofil ein wenig verändern.
• Huhn – Sie können jede Art von Huhn verwenden, die Sie haben! Brathähnchenreste, Hähnchenschnitzel, Hähnchenkonserven, Brathähnchen … Wirklich alles, was vorgekocht ist! Die Türkei kann auch gegen eine köstliche Variante ausgetauscht werden! Vor allem, wenn es vom Thanksgiving-Essen übrig geblieben ist … Mmm hmmmm.

Lassen Sie Ihre Kochmuskeln spielen, Schwesterchen!

WIE MAN DIESE MAHLZEIT EINFRISTET

Wenn Sie diese einfache Hähnchenpastete im Stapel kochen oder im Voraus zubereiten, frieren Sie sie unbedingt ein, bevor Sie sie backen. Andernfalls kann Ihr Keksbelag etwas matschig werden. Niemand hat Zeit für matschige Kekse, habe ich Recht? Wenn Sie essfertig sind, über Nacht auftauen und wie gewohnt backen!

Weitere Informationen zum Einfrieren finden Sie in diesem Beitrag auf unserer Schwesterseite Shelf Cooking. Es zeigt Ihnen, wie Sie alles einfrieren und sich NICHT durch den gefürchteten Gefrierbrand verbrennen.

WAS IST MIT HÄHNCHEN POT PIE ZU SERVIEREN

Nichts schreit für mich mehr nach Hausmannskost als Omas Chicken Pot Pie. Es ist so gut, ich könnte es als eigenständige Mahlzeit essen, kein Problem! Wenn Sie jedoch Lust haben, Beilagen zu machen, sind hier einige, die hervorragend zu seinem Essen passen.

• Salat – Verwenden Sie alles Grün und Gemüse, das Sie haben, und werfen Sie eine schnelle hausgemachte Vinaigrette zusammen, die Sie darüber träufeln.
• Rustikales Brot – Ja, ich weiß, der Chicken Pot Pie hat Brot drauf. Buuuut, kann man wirklich zu viel Brot haben? Nö. Dieses rustikale Brotrezept ist ein großartiges Bonusbrot, um durch all diese cremigen, soßenartigen Köstlichkeiten zu wischen.
• Gerösteter Rosenkohl – Ich weiß, was du denkst… aber dieser geröstete Balsamico-Rosenkohl ist wirklich unglaublich lecker!
• Obstsalat – Dieser superleichte Obstsalat steckt voller Schlagsahne und ist ein leckeres Dessert, um das Essen abzurunden.

Okay, jetzt, wo Sie wissen, was Sie zu Ihrem Chicken Pot Pie essen sollen, kommen wir zum Rezept!

WIE MAN UNSERE CHICKEN POT PIE ZUBEREITET

Einfach, schnell und unglaublich lecker, Ihre ganze Familie wird dieses Rezept lieben. Da es aus Speisekammer-Grundnahrungsmitteln hergestellt ist, haben Sie garantiert alles, was Sie brauchen, bereits zur Hand. Lass uns kochen!

Großmutters einfaches Chicken Pot Pie Rezept

Zutaten

• 1 ⅔ Tasse gefrorenes Mischgemüse, unter kaltem Wasser aufgetaut
• 1 Tasse gekochtes Hühnchen, gewürfelt oder zerkleinert
• 1 Dose Hühnercremesuppe
• Gewürz nach Geschmack (ich verwende Rosmarin-Knoblauch, Geflügelgewürz und Pfeffer!)

Für den Belag

• 1 Tasse Backmischung
• ½ Tasse Milch
• 1 Ei

Anleitung

• Ofen auf 200 °F vorheizen.
• Eine 22,9 cm große Tortenplatte oder Auflaufform einfetten.
• In einer mittelgroßen Schüssel Gemüse, Hähnchen und Suppe.
• Füge nach Belieben Gewürze hinzu.
• Gießen Sie die Gemüsemischung in eine gefettete Form.
• Rühren Sie die restlichen Zutaten zusammen, bis sie sich gut vermischt haben, um den Belag herzustellen . (Füge nach Bedarf mehr Milch hinzu, bis es eine streichfähige, aber nicht flüssige Konsistenz hat!)
• Topping auf der Gemüsemischung verteilen.
• 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Notizen

Sehen Sie, ich habe Ihnen gesagt, dass es einfach ist. Dieses einfache Chicken Pot Pie-Rezept ist mit Sicherheit etwas Besonderes! Ich bin so dankbar, dass Oma dieses Rezept hinterlassen hat, damit ich es mit meinen Kindern genießen und es mit Ihnen teilen kann, damit Sie es auch mit Ihrer Familie genießen können!

Wie genießt du Chicken Pot Pie am liebsten? Teilen Sie es mit uns in den Kommentaren unten!

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Viel Spaß beim Kochen!