Dies ist ein erstaunliches Kuchenrezept, das zu jeder Gelegenheit zubereitet werden kann. Der Name Zebra Cake wird diesem Dessert aufgrund des gleichen Designs gegeben, das ein Zebra auf seiner Haut hat. Wenn Sie sich über den Geschmack wundern, dann lassen Sie mich Ihnen sagen, dass er unglaublich ist und etwas, das Sie nicht so leicht vergessen werden. Also, wenn jemand Besonderes Geburtstag in der Nähe hat, probieren Sie diesen Kuchen und teilen Sie mir Ihre Meinung im Kommentarfeld mit.
Zutaten des Zebrakuchens
Wie man Zebrakuchen macht
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Schritt 1 Alle trockenen Zutaten sieben
Mehl, Backpulver, Natron in eine große Schüssel sieben und beiseite stellen.
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Schritt 2 Quark und Zucker mischen
Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Quark mit Zucker, bis sich der Zucker auflöst. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie Öl und Vanilleessenz hinzu und mischen Sie alles gut.
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Schritt 3 Bereiten Sie den Kuchenteig vor
Geben Sie nun die Mehlmischung in die flüssige Mischung und schlagen Sie gut, bis Sie einen glatten Teig erhalten (Tipp:Achten Sie darauf, dass Sie in eine Richtung schlagen).
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Schritt 4 Kakaoteig zubereiten
In einer separaten Schüssel 3/4 der Mischung nehmen und 2 Esslöffel Kakaopulver hinzufügen, gut mischen. Als nächstes die Kuchenform mit Butterpapier auslegen oder einfetten und mit etwas Butter und Allzweckmehl bestäuben. Beiseite halten.
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Schritt 5 Ofen vorheizen
Ofen oder OTG 5 Minuten auf 180 Grad vorheizen. Gießen Sie nun beide Teige abwechselnd in eine gefettete Auflaufform.
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Schritt 6 Das Zebramuster in den Kuchen einarbeiten und 35-40 Minuten backen
Geben Sie einen großen Löffel einfachen Teig in die Mitte der Pfanne. Dann einen Löffel des Kakaoteigs hineingeben. Löffelweise abwechselnd übereinander. Schütteln Sie die Pfanne, um alles auszugleichen. Backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 35 bis 40 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
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Schritt 7 Einmal fertig entformen und mit Tee/Kaffee genießen. zebta
Entformen Sie den Kuchen, sobald er vollständig abgekühlt ist. Mit einer Tasse Tee genießen.