Was ist Ganesh Chaturthi ohne Modak? Jedes Festival hat seine eigene Spezialität, ebenso ist Modak eine Spezialität von Ganesh Chaturthi. Wir haben ein spezielles Modak-Rezept, das Kinder lieben werden. Ja, wir sprechen von Chocolate Seed Modak, das eine süße Note von super leckerer Schokoladennote zusammen mit geriebenen Kokosnüssen hat. Lord Ganesha liebte Modak und das ist der Grund, warum Devotees Modaks zubereiten, die Ihm als Prasad serviert werden. Dieses verheißungsvolle Fest, das nach dem hinduistischen Kalender im Allgemeinen in den Monat Bhadra im August oder September fällt, wird von der hinduistischen Gemeinschaft in großem Umfang mit großem Pomp und Show gefeiert. Machen Sie weiter und erfreuen Sie Lord Ganesha, indem Sie dieses süße Prasad für Ihn an diesem heiligen Fest vorbereiten und tonnenweise Segen und viel Glück von Ihm einbringen. Sie können jedes einzelne Herz mit diesem Genuss erobern, indem Sie ihn nicht nur an diesem Tag, sondern auch zu einer Vielzahl anderer Anlässe Ihren Freunden und Ihrer Familie servieren. Verwöhnen Sie Ihre Freunde mit diesem köstlichen Modak auf Katzenpartys, Geburtstagsfeiern, Glücksspielen, Spieleabenden und einem kleinen Treffen mit der Familie. Verleihen Sie dieser maharashtrianischen Spezialität zusammen mit Ihren bemerkenswerten kulinarischen Fähigkeiten Farben des Glücks. Befolgen Sie einfach ein paar einfache Schritte und kommen Sie mit den angegebenen Maßen zurecht, und Sie werden den perfekten Modak-Geschmack bekommen, genau wie den, den Lord Ganesha früher liebte. (Rezept:Alles Herz)
Zutaten von Chocolate Seed Modak
Wie man Schokoladensamen-Modak herstellt
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Schritt 1 Bereiten Sie die Füllung für den Modak vor
Um mit der Zubereitung dieses süßen Rezepts zu beginnen, erhitzen Sie 2 Esslöffel Ghee in einer beschichteten Pfanne und fügen Sie nacheinander langsam Kokosraspeln, Jaggery, Trockenfrüchte, Kochschokolade, Safran, Kardamompulver und Muskatnusspulver hinzu. Rühren Sie auf kleiner Flamme weiter und lassen Sie alle Zutaten kochen, bis sie körnig und trocken werden. Bewahren Sie die Mischung auf, um sie als Füllung für Modaks zu verwenden.
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Schritt 2 Bereiten Sie den Teig zum Bedecken der Füllung vor
Um Teig für Modak zuzubereiten, nehmen Sie einen Topf mit niedrigem Boden und kochen Sie Wasser darin mit einem Esslöffel Ghee, das darin gemischt ist. In einer Schüssel Salz und einen Esslöffel Ghee zum Reismehl geben und vermischen. Nun die Mehlmischung in das kochende Wasser geben und auf kleiner Flamme weiterrühren. Bevor die kochende Wasser-Mehl-Mischung abkühlt, kneten Sie sie zu einer teigigen Paste.
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Schritt 3 Stellen Sie den Teig und die Füllung zusammen, um den Modak zuzubereiten
Bereiten Sie den Dampfgarer vor. In der Zwischenzeit kleine Portionen aus dem Teig ziehen und zu einer Scheibe rollen. Legen Sie die Füllung (Schritt 1) in die Mitte der Scheibe und bringen Sie die Ränder zusammen, um die Form eines Modaks zu erhalten. Die so entstandenen Modaks ca. 4 bis 5 Minuten dämpfen. Du bist bereit, ihnen als Prasad für Lord Ganesha zu dienen.