Lieben Sie süße Gerichte? Probieren Sie dieses Instant-Kalakand-Rezept, das Sie für verschiedene Anlässe und Feste ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Feiern und Feste sind nichts, wenn Süßigkeiten und andere köstliche Speisen fehlen. Eine solche Süßigkeit ist Kalakand, das Leben aller Feste und Partys. Einem nordindischen süßen Rezept, das hauptsächlich aus gekochter Milch in Kombination mit Paneer und Ghee sowie gesunden Trockenfrüchten auf der Oberseite zubereitet wird, kann niemand widerstehen. Dieses Kalakand-Rezept ist ein köstliches Süßspeisenrezept, mit dem Sie Ihre Lieben zu besonderen Anlässen und Festen wie Holi, Diwali und Shivratri verwöhnen können. Servieren Sie diese wohlschmeckende Süßigkeit all Ihren Lieben als Prasad und verzaubern Sie jede Seele mit dem wunderbaren und göttlichen Geschmack dieses Instant-Kalakand. Beschränken Sie sich nicht nur auf dieses Fest, bereiten Sie dieses leckere Dessert für Ihre Freunde und Familienmitglieder während Glücksspielen, Katzenpartys, Geburtstagsfeiern, Spieleabenden, Jubiläumsfeiern und einer Vielzahl anderer Feiern und Sonderveranstaltungen zu. Sobald die süße Speise Ihre Geschmacksnerven berührt, werden Sie jedes Mal mehr und mehr verlangen. Bereiten Sie also diese hervorragende Freude zu und fügen Sie überall eine Farbe des Glücks hinzu. (Rezept:Parag Milk Foods)
Zutaten von Instant Kalakand
Wie man Instant-Kalakand macht
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Schritt 1 Milch aufkochen und geriebenen Paneer dazu geben
Um mit diesem köstlichen süßen Gericht zu beginnen, nehmen Sie eine Pfanne mit schwerem Boden und gießen Sie die Kondensmilch hinein. Bei leichter bis mittlerer Flamme die Milch köcheln lassen. Fügen Sie nach einer Weile geriebenen Paneer hinzu und rühren Sie weiter, um ein Anbrennen der Mischung zu vermeiden.
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Schritt 2 Fügen Sie Ghee zu der eingedickten Mischung hinzu und schalten Sie die Flamme aus
Sie werden bemerken, dass sich die Mischung in eine dicke Masse verwandelt. Ghee in die Mischung mischen und etwa 3 bis 4 Minuten kochen lassen. Sobald die Mischung durchgekocht ist, schalten Sie die Flamme aus.
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Schritt 3 Die Mischung auf einem gefetteten Blech verteilen und im Kühlschrank aufbewahren
Fetten Sie ein Tablett mit etwas Ghee ein und verteilen Sie die Kalakand-Mischung gleichmäßig darauf (mit einer Dicke von etwa 3/4 Zoll). Die Oberfläche mit einem Spachtel glätten. Mit gehackten Trockenfrüchten garnieren und vorsichtig in die Oberfläche des Kalakand drücken, damit sie nicht herunterfallen. Stellen Sie das Tablett für 2-3 Stunden in den Kühlschrank und servieren Sie es gekühlt.