Wenn Sie ein eingefleischter Golgappa-Fan sind, dann werden Sie die Fusion von Golgappas mit Käse und Mais zu schätzen wissen. Dieses Snack-Rezept mit dem treffenden Namen Cheese Corn Golgappa wird aus amerikanischen Maiskörnern, Mayonnaise, Grieß, Vollkornmehl, Zucker und grünem Chili zubereitet. Dieses schmatzende Snack-Rezept wird sicherlich die Geschmacksknospen Ihrer Lieben reizen. Sie können dieses köstliche Streetfood-Rezept beim nächsten Potluck- oder Spieleabend servieren und vergessen Sie nicht, all die lieben Komplimente einzustecken. Kombinieren Sie dieses leckere Snack-Rezept mit Ihrem Lieblings-Cool und Chatpata Jal Jeera, um den Geschmack Ihrer Mahlzeit zu verbessern. Mit diesem hausgemachten Chaat-Rezept können Sie dafür sorgen, dass Ihre Familie hygienisch und gesund ernährt wird. Lesen Sie jetzt nicht einfach weiter. Gehen Sie voran und kochen Sie!
Rezept:Küchenchef Ashish Srivastava, Executive Chef, Regenta LP Vilas, Dehradun
Zutaten von Käsemais Golgappa
Wie man Käse-Mais-Golgappa macht
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Schritt 1
Um dieses Fusion-Streetfood-Rezept zuzubereiten, gib Grieß, Vollkornmehl, Öl und 1/2 Esslöffel Salz in eine Schüssel. Mischen Sie die Zutaten zusammen und kneten Sie den Teig, während Sie nach und nach lauwarmes Wasser hinzufügen.
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Schritt 2
Wenn Sie fertig sind, teilen Sie den Teig in kleine Stücke und rollen Sie sie zu Kugeln. Rollen Sie diese Kugeln dann mit Hilfe eines Nudelholzes aus. Stellen Sie sicher, dass alle dieselbe Größe haben.
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Schritt 3
Nun alle nacheinander goldbraun braten.
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Schritt 4
Mayonnaise, Puderzucker, Zitronensaft, gehackten Koriander, gehackten grünen Chili, amerikanische Maiskörner und 1 Teelöffel Salz in eine tiefe Schüssel geben. Gut mischen.
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Schritt 5
Diese Mischung nun in die Golgappas füllen und mit geriebenem Käse garnieren. Sofort servieren!