Fresh Fruit Satay mit einer fruchtigen Sauce beträufelt ist ein exotisches asiatisches Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Dieses einfache Rezept wird mit wenigen Zutaten zubereitet und erfordert nicht viel Aufwand von Ihrer Seite. Dieses Salatrezept ist eine köstliche Delikatesse, die von Menschen aller Altersgruppen genossen werden kann. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks, Buffets oder Spieleabende sind perfekt, um dieses vegetarische Rezept zu genießen und werden Ihre Gäste sicher im Handumdrehen umwerben. Diese erstaunliche Köstlichkeit, die aus frischen Früchten hergestellt wird, verwüstet Ihre Geschmacksknospen und ist ziemlich erfrischend. Probieren Sie dieses einfache Rezept mit Ihren Lieben aus und beobachten Sie, wie sie sich nach mehr sehnen!
Rezept:Küchenchef Manish Mehrotra, Tamarai, London
Zutaten von Fresh Fruit Satay
Wie man Satay mit frischen Früchten zubereitet
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Schritt 1
In eine Schüssel Wassermelonenwürfel, Birnenwürfel, Mangowürfel und in Scheiben geschnittene Sternfrucht geben. Arrangieren Sie diese Früchte nun in einem Saté-Stick. Spieße die Brombeere und Himbeere auf jeden Saté-Stick.
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Schritt 2
Für die Sauce das Fruchtfleisch der Passionsfrucht herauslöffeln und zusammen mit dem Zucker bei mittlerer Flamme einige Minuten in eine Pfanne geben. Mischen Sie es gut und nehmen Sie es vom Herd, wenn es eingedickt ist. Nun die gehackte Minze hinzufügen und die Mischung abkühlen lassen. Auf einer Platte Rondellen aus Drachenfrucht und Kiwi anrichten. Die Spieße darauf anrichten. Die Passionsfruchtsauce über die Fruchtspieße gießen und mit etwas gehackter Minze garnieren, viel Spaß!