Egal wie viel man Avocados isst, es wird einem nie langweilig. Es ist eine so vielseitige Frucht, dass es mit allem kombiniert werden kann und das Gericht Wunder für unsere Geschmacksknospen bewirkt. Gegrillte Mais-Guacamole ist ein köstliches Dip-Rezept, das supergesund ist und mit Nachos und Pommes genossen werden kann. Mit Maiskolben, Avocados, roten Zwiebeln, Jalapenos, Koriander und Zitronensaft zubereitet, hat dieses mexikanische Rezept die richtige Menge an würzigem und würzigem Geschmack und ist ausgewogen. Probieren Sie es also aus!
Zutaten von gegrillter Maisguacamole
Wie man gegrillte Maisguacamole macht
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Schritt 1
Nimm die Avocado und schneide sie vertikal halbieren. Danach den Kern entfernen und die Avocado mit Hilfe eines Löffels aushöhlen und in einer Schüssel aufbewahren.
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Schritt 2
Als nächstes den Grill einschalten und die Maiskolben von allen Seiten gleichmäßig ca. 3-4 Minuten grillen und die Körner vom Kolben trennen.
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Schritt 3
Mit Hilfe einer Gabel die Avocado zerdrücken, um Konsistenz zu erhalten. In dieselbe Schüssel gegrillten Mais, Koriander, rote Zwiebel, Jalapenos und Limettensaft geben. Mischen Sie sie zusammen und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Sofort servieren.