Makyacha Upma ist eine gesunde Spezialität aus Maharashtrian. Die Leute essen normalerweise Upma zum Frühstück, da es eine erfüllende und gesunde Mahlzeit ist. Normalerweise wird Upma aus Zwiebeln und Tomaten hergestellt, aber dieses Upma ist eine besondere und einzigartige Delikatesse aus Maharashtra, da es bei seiner Zubereitung Zuckermais verwendet. Dies ist ein nahrhafter Snack, den fast jeder gerne hat. Eine gute Sache an Upma ist, dass es ein sehr sättigender Snack ist, der leicht verdaulich ist. Das Rezept verwendet hauptsächlich Mais für die Zubereitung von Upma. Zuckermais ist voller Vitamine, die für ein langes und gutes Leben sehr wichtig sind. Dies ist ein sehr einfaches und einzigartiges Rezept. Wenn Sie also in der Stimmung sind, abgesehen von normalen Snacks etwas anderes zu essen, dann kann dieses Upma Ihre Präferenz sein. Sie können dieses Upma auch zu Ihrem Abendtee trinken. Upma ist eine kalorienarme und wohltuende Frühstücksoption. Es ist voller Eisen und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Zuckermais verleiht dem salzigen Geschmack von Upma einen Hauch von Süße. Die Zubereitung dieses Snacks dauert kaum eine halbe Stunde. Die zur Zubereitung dieses Snacks verwendeten Zutaten sind leicht erhältlich. Befolgen Sie dieses einfache Rezept und nutzen Sie die Vorteile von Mais und Upma auf einmal. Beeindrucken Sie Ihre Familie, indem Sie etwas völlig anderes und köstliches zubereiten.
Zutaten von Makyacha Upma
Wie man Makyacha Upma macht
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Schritt 1
Um dieses geschmackvolle Upma zuzubereiten, nehmen Sie eine mittelgroße beschichtete Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Gießen Sie dann Öl hinein und lassen Sie es erhitzen. Jetzt Kümmelsamen, Senfkörner, Curryblätter hineingeben und kochen, bis die Samen knistern.
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Schritt 2
Als nächstes die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer Flamme glasig dünsten. Dann Tomaten hineingeben und kochen, bis es weich ist. Dann fügen Sie Kurkumapulver hinzu und mischen Sie gut.
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Schritt 3
Als nächstes geriebenen Mais in die Pfanne geben und gut vermischen. Drehen Sie die Flamme niedrig und fügen Sie Salz, Zwiebelpaste, Knoblauchpaste hinzu. Gut mischen und die Pfanne für die nächsten 10 Minuten mit dem Deckel abdecken. Lassen Sie die Mischung kochen und rühren Sie gelegentlich um.
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Schritt 4
Zum Schluss Zitronensaft, Zucker, Ghee, Korianderblätter hinzufügen und gut vermischen. Kochen Sie die Mischung für ein paar Minuten. Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, geben Sie es auf eine Servierplatte und servieren Sie es heiß. Mit Korianderblättern dekorieren.