Batata-Poha-Rezept

Probieren Sie dieses köstliche, einfach zuzubereitende Batata Poha aus Maharashtrian, das aus einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und gerösteten Erdnüssen hergestellt wird. Diese Gewürze machen dieses reichhaltige Snack-Rezept noch schmackhafter und geben Ihnen die Energie, um gut in den Tag zu starten. Das Rezept wird ein sofortiger Hit in Ihrem Haushalt sein, also machen Sie gleich weiter und bereiten Sie diesen köstlichen leichten Snack zu, indem Sie die unten angegebenen Schritte befolgen, und genießen Sie ihn mit Ihren Lieben.

Mit freundlicher Genehmigung:Ciclo Café, Gurgaon

Zutaten von Batata Poha

• 75 g eingeweichter gepresster Reis
• 1 Prise Senfkörner
• 1/2 Teelöffel gehacktes Grün Chili
• 1 Prise Kurkumapulver
• 1 Prise Korianderpulver
• 2 Esslöffel raffiniertes Öl

• 12 geröstete Erdnüsse
• 4 Curryblätter
• 10 gekochte Kartoffeln in Würfeln
• 1 Prise Kreuzkümmel
• Salz nach Bedarf

Wie man Batata Poha macht

• Schritt 1

  Zunächst Öl in einer Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen. Fügen Sie zuerst Senfkörner hinzu, gefolgt von Curryblättern und grünen Chilischoten. Dann eingeweichten gepressten Reis (Poha) und Kartoffelwürfel dazugeben und ordentlich umrühren.

• Schritt 2

  Als nächstes fügen Sie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkumapulver zusammen mit Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. 3 bis 4 Minuten kochen. Mit gerösteten Erdnüssen servieren.