Eine der besten Vorspeisen, die Ihre Mahlzeit perfekt beginnen und ebenso lecker sind, sind Suppen. Ein solches Suppenrezept, das eine großartige schnelle Lösung für Sie sein wird, ist die italienische Kartoffelsuppe. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist eine großartige Mahlzeit für jemanden, der versucht, ein paar Pfunde von der Waage zu verlieren. Die schmatzenden Aromen dieser Suppe machen die Suppe zu einem echten Gewinner in Ihrem Haushalt und erfreuen die Geschmacksknospen aller. Servieren Sie diese Suppe zu besonderen Anlässen wie Katzenpartys und Spieleabenden und beeindrucken Sie alle mit Ihren Kochkünsten. Kombinieren Sie die Suppe mit geröstetem Knoblauchbrot und genießen Sie die erstaunlichen Aromen.
Zutaten der italienischen Kartoffelsuppe
Wie man italienische Kartoffelsuppe macht
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Schritt 1
Kartoffeln und Zwiebel waschen und putzen. Die Kartoffeln mit einem sauberen Schneidebrett in kleine Würfel schneiden und die Zwiebeln ebenfalls fein hacken. Bewahren Sie sie beiseite, bis sie wieder benötigt werden.
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Schritt 2
Stellen Sie einen Herd auf mittlere Flamme und fügen Sie Butter hinzu. Verwenden Sie diese erhitzte Butter, um die Zwiebeln anzubraten. Sobald die Zwiebeln durchscheinend werden, fügen Sie die gehackten Kartoffeln hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang an.
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Schritt 3
Rühren Sie Wasser in den Kocher und decken Sie ihn mit dem Deckel ab. Kochen Sie die Mischung, bis Sie 2 Pfeifen vom Herd hören. Achten Sie darauf, dass der Dampf den Herd verlassen kann, bevor Sie den Deckel öffnen. Lassen Sie die Mischung ruhen.
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Schritt 4
Übertragen Sie die Kartoffelmischung in ein Mischgefäß und mahlen Sie sie zu einer Paste. Diese Paste in eine Pfanne mit tiefem Boden geben und auf mittlerer Flamme erhitzen. Mit gemischten Kräutern und Salz abschmecken.
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Schritt 5
Als nächstes 1/2 Tasse Wasser in die Mischung geben und gleichzeitig 3 Minuten lang umrühren. Mit schwarzem Pfeffer, Karotten und Minzblättern auffüllen. Sie können sogar Frühlingszwiebeln zum Garnieren hinzufügen.