Eggless Apple Cake in Microwave ist ein einfach zuzubereitendes Kuchenrezept, das Sie für Ihre Familie und Freunde zu Anlässen wie einer Katzenparty und Pot Luck zubereiten können. Sie können auch versuchen, dieses einfache Rezept für die Geburtstagsfeier Ihres Kindes zuzubereiten, um es zu überraschen! Dieses Dessertrezept wird mit Apfel, Allzweckmehl, Butter und Zucker zubereitet; und es schmeckt superlecker. Dieser köstliche Kuchen wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt! Probieren Sie dieses einfache Apfelkuchenrezept noch heute aus.
Zutaten von Apfelkuchen ohne Ei in der Mikrowelle
Wie man Apfelkuchen ohne Ei in der Mikrowelle macht
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Schritt 1 Machen Sie das Apfelmus
Um dieses köstliche Kuchenrezept zuzubereiten, bereiten Sie zuerst das Apfelmus zu. Den Apfel schälen und in einer Schüssel fein reiben. Übertragen Sie diesen geriebenen Apfel in eine Bratpfanne und kochen Sie ihn auf mittlerer Flamme. Fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie alle zwei bis drei Minuten um. Kochen Sie den Apfel, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und eine dicke Konsistenz erreicht ist. Jetzt ist das Apfelmus gebrauchsfertig.
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Schritt 2 Bereiten Sie den Kuchenteig vor
Um nun den Kuchenteig herzustellen, nehmen Sie eine große Schüssel und sieben Sie Backpulver, Natron und Allzweckmehl zusammen. Als nächstes geschmolzene Butter und Apfelmus verquirlen, bis die Mischung cremig und locker wird. Jetzt die Hälfte der Milch in die Buttersoßenmischung geben und gut umrühren. Zum Schluss das Allzweckmehl hinzugeben und alle Zutaten verquirlen. Fügen Sie die restliche Milch hinzu und schlagen Sie noch einmal, um den Teig für den Kuchen vorzubereiten.
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Schritt 3 Eine mikrowellengeeignete Schüssel einfetten
Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und fetten Sie sie mit Butter ein. Legen Sie ein Butterpapier auf den Boden der Schüssel und fetten Sie es ebenfalls mit etwas Butter ein.
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Schritt 4 Gießen Sie den Teig in den Behälter und stellen Sie ihn für 4-5 Minuten in die Mikrowelle
Gießen Sie nun den Kuchenteig in den Behälter und klopfen Sie ihn einmal auf eine flache Oberfläche, damit der Teig gleichmäßig wird. Als nächstes stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle und kochen für 4 bis 5 Minuten. Um zu überprüfen, ob der Kuchen gebacken ist oder nicht, stecken Sie ein Messer hinein und wenn der Teig nicht am Messer haftet, bedeutet dies, dass der Kuchen fertig ist.
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Schritt 5 Kuchen abkühlen lassen und auf einen Teller geben
Wenn der Teig jedoch am Messer kleben bleibt, erhitzen Sie den Kuchen weitere zwei Minuten und prüfen Sie ihn dann erneut. Kühlen Sie den Kuchen für eine Weile und trennen Sie ihn von der Schüssel, nachdem Sie ein Messer um die Ecken geführt haben. Legen Sie einen Teller auf den Behälter und drehen Sie ihn sofort um. Anschließend den Kuchen mit gehackten Walnüssen und Cashewnüssen garnieren. Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Tipps
- Anstelle von Walnüssen und Cashewnüssen können Sie auch Pekannüsse oder Mandeln verwenden.
- Du kannst auch etwas Apfelmus aufheben und vor dem Servieren über den gebackenen Kuchen träufeln.