Italienisches Mandelkrokant ist ein köstliches Snack-Rezept, das Sie jederzeit genießen können. Dieses einfach zuzubereitende Rezept besteht aus nur drei einfachen Zutaten:Mandeln, Kristallzucker und Wasser. Sie können dieses Rezept innerhalb weniger Minuten zu Hause zubereiten und es mit einer Tasse heißer Milch oder heißer Schokolade genießen. Das leckere Krokant-Rezept kann auch eine großartige Option zum Naschen sein, die Sie bei Autofahrten und Picknicks mitnehmen können. Erfrischen Sie Ihre Kinder mit diesem leckeren Tiffin-Rezept, das Sie als Dessert nach dem Essen in der Schule genießen können. Dieses süße Rezept wird von allen geliebt und wird Ihnen jede Menge Komplimente einbringen.
Zutaten des italienischen Mandelkrokants
Wie man italienisches Mandelkrokant macht
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Schritt 1
Mandeln in einer Pfanne auf mittlerer Flamme vorsichtig rösten und nach dem Rösten halbieren. Bewahren Sie die Mandeln beiseite, bis sie weiter benötigt werden.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine Antihaft-Backform, halten Sie sie auf hoher Flamme und fügen Sie Kristallzucker zusammen mit Wasser in die Pfanne. Lassen Sie die Mischung kochen, bis Sie sehen, dass sich der Zucker auflöst.
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Schritt 3
Sobald sich der Zucker vollständig im Wasser aufgelöst hat, lassen Sie die Mischung weitere 20 Minuten kochen oder bis die Mischung eine goldbraune Farbe annimmt.
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Schritt 4
Nun die gerösteten Mandeln in die Pfanne geben und die Mischung leicht verrühren. Übertragen Sie die Mischung auf ein gefettetes Butterpapier und verteilen Sie die Mischung glatt auf dem Papier. Lassen Sie den Krokant auf Zimmertemperatur abkühlen. Schneide sie dann in die gewünschte Form und serviere sie.