Gul Pohe oder Jaggery Beaten Rice ist ein klassisches Maharashtrian-Snack-Rezept. Dieses Poha-Gericht wird aus der Güte von Kokosnuss, grünem Kardamom, Rohrzucker (Jaggery) und Milch hergestellt und ist ein perfektes leichtes Frühstücksrezept für den Magen. Servieren Sie dieses köstliche Gericht mit einer heißen Tasse Tee Ihren Freunden und Ihrer Familie bei Spieleabenden, Picknicks und Katzenpartys. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist ideal für jemanden mit weniger Zeit, der sich ein appetitliches Frühstück gönnen möchte. Probieren Sie dieses köstliche Rezept und tauchen Sie ein in die Welt der schmackhaften Aromen.
Zutaten von Gul Pohe
Wie man Gul Pohe macht
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Schritt 1
Poha abspülen und 30 Minuten in 1 Tasse Milch einweichen. Nehmen Sie eine Pfanne, halten Sie sie auf mittlerer Flamme und erhitzen Sie die übrig gebliebene 1 Tasse Milch darin.
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Schritt 2
Zu dieser erhitzten Milch Rohrzucker und Salz hinzufügen. Erhitzen, bis der Rohrzucker in der Mischung vollständig schmilzt. Kardamomkapseln durch Öffnen in die Mischung einrühren und 6-7 Minuten garen.
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Schritt 3
Nun die Poha-Milch-Mischung zusammen mit Kokosraspeln in diese Mischung in die Pfanne geben und gut vermischen. Etwa 3-4 Minuten garen und servieren.