Eine Mango richtig schneiden, ein Ei pochieren oder Ingwer schälen – wer mit frischen Zutaten kocht, tut sich oft mit den einfachsten Dingen schwer. Wie das geht, zeigen wir dir in unseren fünf „Küchen-Hack-Videos.“
1. WIE MAN EINE AVOCADO IN KEILE SCHNEIDET
Wussten Sie, dass …
…die Avocado eigentlich eine Beere ist? (Besonders lecker in dieser cremigen Schokoladenmousse.)
2. WIE MAN EINE MANGO SCHÄLT UND SCHNEIDET
Rezept:
Frische Mango passt hervorragend zu Kokosnuss-Chiapudding. Diese Kombination ist zu jeder Tageszeit fantastisch, nicht nur zum Frühstück!
3 . WIE MAN Hauchdünnen Ingwer schält und schneidet
Gut zu wissen:
Ingwer soll dank Gingerol, das ein natürlicher Entzündungshemmer ist, bei Muskelkater helfen.
4. MACHE PERFEKTE POCHIERTE EIER
Mmm… lecker
Versuchen Sie, pochierte Eier mit Avocado auf Toast zu kombinieren.
5. DER RICHTIGE WEG, EINE ZWIEBEL ZU SCHNEIDEN (GEWÜRFELT UND SCHEIBEN)
Tipp:
Tränen die Augen beim Zwiebelschneiden? Atmen Sie nur durch den Mund – das hilft wirklich!
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