Sofern Sie sich in den letzten Jahren nicht im Internet angemeldet oder durch Ihren örtlichen Buchladen gelaufen sind, haben Sie wahrscheinlich schon davon gehört, wie wichtig es ist, die guten und schlechten Bakterien in Ihrem Darm auszugleichen.
Es gibt tatsächlich Milliarden nützlicher Bakterien in Ihrem Körper. Diese Bakterien bilden Ihr Mikrobiom, ein komplexes Ökosystem, das entscheidend dafür ist, dass Ihr Verdauungssystem ordnungsgemäß funktioniert, Ihre Immunität gestärkt, Ihr Hormonspiegel im Gleichgewicht gehalten und die Gehirnfunktion unterstützt wird. Und obwohl die Bakterien, aus denen Ihr Mikrobiom besteht, überall innerhalb und außerhalb Ihres Körpers zu finden sind, leben die meisten in Ihrem Verdauungssystem – wo sich auch etwa 80 Prozent Ihres gesamten Immunsystems befinden. Das bedeutet, dass Ihr Darm und insbesondere die dort lebenden guten Bakterien eine wichtige Rolle für die Gesundheit Ihres gesamten Körpers spielen.
Von dem Moment an, in dem Sie geboren werden, siedeln sich die guten Bakterien in Ihrem Darm an und unterstützen die verschiedenen Systeme des Körpers. Aber wenn das Darmökosystem abnormale Veränderungen durchmacht – aufgrund von Stress, schlechter Ernährung und Lebensgewohnheiten, Krankheiten, der Verwendung von Antibiotika und Krankheiten usw. – sind Sie anfälliger für gesundheitliche Probleme und Krankheiten. Dies ist, wenn das Gleichgewicht von guten zu schlechten Bakterien aus dem Gleichgewicht gerät. (1) Und wenn man sie einmal wild wachsen lässt, können die schlechten Bakterien Entzündungen und Krankheiten im ganzen Körper verursachen und alles von Leaky Gut bis Psoriasis auslösen.
Experten sind sich einig, dass Ihre Darmflora zu etwa 85 Prozent aus guten Bakterien und zu 15 Prozent aus schlechten oder neutralen Bakterien bestehen sollte. Aber dieses empfindliche Gleichgewicht zu halten, ist nicht immer einfach, und manchmal brauchen wir ein wenig Hilfe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Der Schlüssel zum Aufbau eines gesunden Darms und Verdauungssystems – und zur Gesunderhaltung – ist der Konsum von Probiotika und Präbiotika. Probiotika sind die guten Bakterien, die die Fähigkeit Ihres Körpers unterstützen, Infektionen zu bekämpfen und Sie gesund zu halten. Präbiotika hingegen sind der Treibstoff, der den guten Bakterien hilft zu gedeihen und die schlechten Bakterien in Schach zu halten.
Die Rolle von Probiotika
Der Begriff Probiotikum bedeutet in der griechischen Sprache „für das Leben“, und die Weltgesundheitsorganisation der Vereinten Nationen definiert sie als „lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen verleihen“. (2)
Zu den Vorteilen von Probiotika gehört ihre Fähigkeit, Ihr Immun-, Verdauungs- und neurologisches System zu unterstützen, und sie verbessern auch die Gesundheit Ihrer Haut, verdrängen schlechte Bakterien, Hefen und Pilze in Ihrem Darm und produzieren wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12, Vitamin K2 und Butyrat.
In der Vergangenheit haben wir viele Probiotika in unserer Ernährung zu uns genommen. Unsere Vorfahren aßen Lebensmittel aus guter Erde, die von Natur aus einen hohen Anteil an nützlichen Bakterien enthielten, und sie aßen auch viele fermentierte Lebensmittel, die ebenfalls reich an Probiotika sind. Heutzutage erhalten die Menschen jedoch nicht genug Probiotika in ihrer normalen Ernährung, oder sie konsumieren zu viele Lebensmittel, die stark verarbeitet oder voller Antibiotika, GVO und anderer Inhaltsstoffe sind, die die guten Bakterien in Ihrem Körper abtöten.
Um diesen Effekten entgegenzuwirken, gehören zu den besten probiotischen Lebensmitteln, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können:
- Kefir (ein dickflüssiges joghurtähnliches Getränk, das traditionell aus Kuhmilch hergestellt wird)
- Kokoskefir (aus Kokosmilch)
- Joghurthttps://draxe.com/nutrition/coconut-kefir/
- Rohkäse aus Ziegenmilch, Schafsmilch und A2-Kuhmilch
- Kulturgemüse wie Kimchi und Sauerkraut
- Kombucha
- Apfelessig
- Tempeh
- Natto
- Miso
Die Einnahme eines hochwertigen probiotischen Nahrungsergänzungsmittels aus bodenbasierten Organismen kann ebenfalls hilfreich sein, um das richtige Niveau nützlicher Bakterien im Darm wiederherzustellen. Aber wenn Sie sicherstellen möchten, dass diese guten Bakterien die Chance haben, zu gedeihen und sich zu vermehren, müssen Sie ihnen den richtigen Brennstoff liefern.
Die Rolle von Präbiotika
Präbiotika sind eine Art von nicht verdauungsfördernden Ballaststoffverbindungen, die eigentlich Probiotika ernähren. Der bekannteste Typ heißt „Oligosaccharide“, und dies ist nur eine Gruppe chemischer Verbindungen, die in ballaststoffreichen Lebensmitteln vorkommen.
Beim Verzehr passieren präbiotische Verbindungen unverdaut den oberen Teil des Magen-Darm-Trakts, da der Körper sie nicht abbauen kann. Sie gelangen dann in den Dickdarm, wo sie von der Darmflora fermentiert werden. Während dieses Prozesses fungieren die Präbiotika als Brennstoffquelle für die Nährstoffe im Verdauungstrakt, einschließlich der guten Bakterien, die in Ihrem Darm leben. (3)
Der Verzehr präbiotischer Lebensmittel hilft, die schädlichen Bakterien und Toxine, die in Ihrem Verdauungstrakt leben, auszugleichen. Wenn die Probiotika in Ihrem Darm die präbiotischen Faserverbindungen als Quelle ihres Überlebens metabolisieren, produzieren sie außerdem kurzkettige Fettsäuren, die die Gesundheit Ihrer Darmschleimhaut verbessern und helfen, den Elektrolytspiegel in Ihrem Körper zu regulieren.
Einige der besten Quellen für Präbiotika sind:
- Unterreife Bananen
- Roher Spargel
- Roher Knoblauch
- Rohe oder gekochte Zwiebeln
- Roher Lauch
- Roher Topinambur (auch Topinambur genannt)
- Roher Honig
- Psylliumschalen
- Weizendextrin
Kurz gesagt, Probiotika und Präbiotika arbeiten zusammen, um die Gesundheit Ihres Verdauungstrakts zu erhalten, der eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit spielt. Diese gesunden Bakterien und die präbiotischen Ballaststoffe, die sie ernähren, ermöglichen das richtige Gleichgewicht von guten und schlechten Bakterien im Darm, was wiederum die Gesundheit Ihres Immun- und Verdauungssystems verbessert und gleichzeitig Entzündungen reduziert, Ihre Hormone ins Gleichgewicht bringt, Verbesserung der Fähigkeit Ihres Körpers, auf Stress zu reagieren und das Risiko von Gewichtszunahme und Fettleibigkeit zu senken.
***