Als Ernährungsexperten wissen wir: Nice Cream ist die perfekte Alternative zu kalorienreichem Eis – vegan, glutenfrei und mit nur zwei Basiszutaten: gefrorenen Bananen und Pflanzenmilch. Entdecken Sie unsere bewährten Top-3-Variationen für unvergessliche Sommermomente.
Unser Profi-Tipp: Braune Bananen wegwerfen? Niemals! Schälen Sie sie, schneiden Sie in Scheiben und frieren Sie portionsweise ein – ideale Basis für cremige Nice Cream.
1. Choco-Coco Nice Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 2 EL Kokosmilch
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 TL Agavendicksaft (optional)
- 1 TL Kokosflocken
- 1 TL gehackte Schokolade (mindestens 70 % Kakao)
Zubereitung:
Geben Sie die gefrorenen Bananen, Kokosmilch, Kakaopulver und Agavendicksaft in einen Hochleistungsmixer und pürieren Sie alles cremig. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen. Mit Kokosflocken und gehackter Schokolade toppen.
Eine Portion: 375 Kalorien, 58 g Kohlenhydrate, 5 g Protein, 10 g Fett.
2. Mango-Nice Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 100 g gefrorene Mangostücke
- 2 EL Kokosmilch
Zubereitung:
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer cremigen Masse pürieren – ggf. etwas Milch nachgießen. Tipp: Toppen Sie mit frischen Kiwis und Erdbeeren für extra Frische!
Eine Portion: 312 Kalorien, 63 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 3 g Protein.
3. Erdnussbutter-Nice Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Erdnussbutter
- 2 EL Mandelmilch (ungesüßt)
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren, bis eine cremige Textur entsteht. Perfekt mit etwas Kakaopulver bestreut.
Eine Portion: 359 Kalorien, 52 g Kohlenhydrate, 11 g Fett, 8 g Protein.
Welche Nice Cream ist Ihre Favoritin? Teilen Sie Ihre kreativen Ideen in den Kommentaren – wir freuen uns!
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