Nice Cream ist das ideale Eis für Figurbewusste. Es ist vegan, glutenfrei und besteht aus nur zwei Zutaten – gefrorene Bananen und etwas Pflanzenmilch. Hier sind die drei besten Nice Cream-Variationen für den perfekten Sommer.
Unser Tipp:
Werfen Sie braune Bananen nicht weg – Sie können sie als Basis für Ihre vegane Nice Cream verwenden. Einfach schälen, in Scheiben schneiden und portionsweise einfrieren.
1. Choco-Coco Nice Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 2 EL Kokosmilch
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 TL Agavendicksaft (optional)
- 1 TL Kokosflocken
- 1 TL gehackte Schokolade (mindestens 70 % Kakao)
Wegbeschreibung:
Die gefrorenen Bananen, Kokosmilch, Kakaopulver und Agavendicksaft in einem Hochleistungsmixer pürieren. Je nach Konsistenz muss eventuell noch etwas Milch hinzugegeben werden. Bestreue deine fertige Nice Cream mit Kokosraspeln und gehackter Schokolade.
Eine Portion hat 375 Kalorien, 58 g Kohlenhydrate, 5 g Protein und 10 g Fett.
2. Mango-Nice Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 100 g gefrorene Mangostücke
- 2 EL Kokosmilch
Wegbeschreibung:
Alle drei Zutaten in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren. Möglicherweise müssen Sie etwas zusätzliche Milch hinzufügen. Unser Tipp:Wie wäre es, wenn Sie Ihre Nice Cream mit frischen Kiwis und Erdbeeren toppen?
Eine Portion hat 312 Kalorien, 63 g Kohlenhydrate, 3 g Fett und 3 g Protein.
3. Erdnussbutter-Nice-Cream
Zutaten (1 Portion):
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Erdnussbutter
- 2 EL Mandelmilch (ungesüßt)
- 1 Prise Salz
Wegbeschreibung:
Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren. Diese schöne Creme schmeckt toll mit etwas Kakaopulver obendrauf.
Eine Portion hat 359 Kalorien, 52 g Kohlenhydrate, 11 g Fett und 8 g Protein.
Was sind eure Lieblings-Nice-Cream-Rezepte? Wir würden gerne Ihre Ideen in den Kommentaren unten hören!
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