Die meisten Leute denken, beim Abnehmen geht es nur darum, Kalorien zu reduzieren. Weniger ist immer mehr, oder? Aber in Wahrheit sind die Dinge nicht ganz so einfach. Was genau ist zum Beispiel eine Kalorie? Wir haben uns entschieden, uns mit dem Thema etwas genauer zu befassen und möchten heute die drei größten Mythen über das Kalorienzählen zum Abnehmen mit dir teilen.
Was ist eine Kalorie?
Der Energiegehalt von Lebensmitteln wird in Kalorien gemessen. Kalorien sind normalerweise die ersten Informationen, die Sie auf dem Nährwertetikett von verpackten Lebensmitteln finden (vor Kohlenhydraten, Protein, Fett, Natrium usw.). Eine Kalorie ist eigentlich eine Einheit aus Energie, Arbeit und Wärme. Die Zahl stellt die Energiemenge dar, die benötigt wird, um ein Gramm Wasser bei einem Druck von einer Atmosphäre um 1 °C zu erwärmen. Eine Kalorie entspricht 4,18 Joule. Die Zahl spiegelt den Energiegehalt von Lebensmitteln wider. Unser Körper benötigt diese Energie, um unsere Körperfunktionen aufrechtzuerhalten.
Abnehmen sollte jedoch nicht nur Kalorien zählen sein. Die meisten Ernährungsberater raten ihren Patienten davon ab, über einen längeren Zeitraum nur Kalorien zu zählen. Wieso den? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden:
Mythos 1:Weniger ist mehr!
Nimmst du weniger Kalorien zu dir als du verbrennst (Kaloriendefizit), nimmst du natürlich ab. Aber auch hier gibt es Grenzen! Wenn Sie auf gesunde Weise abnehmen möchten, sollten Sie versuchen, zwischen 300 und 500 Kalorien pro Tag einzusparen. Viel mehr sollte es über einen längeren Zeitraum nicht sein. In diesem Fall ist weniger NICHT immer automatisch mehr. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr über einen längeren Zeitraum stark einschränken, wechselt Ihr Körper in den „Hungermodus“. Dies bedeutet, dass Ihr Körper den Kalorienverbrauch reduziert und das Beste aus jeder Kalorie macht, die er bekommen kann. Also, was passiert? Wenn Sie zu Ihrer normalen täglichen Kalorienaufnahme zurückkehren, werden Sie an Gewicht zunehmen. Das ist der gefürchtete Jojo-Effekt.
Eine abwechslungsreiche Ernährung sorgt dafür, dass genügend Energie fürs Laufen oder Bodyweight-Training zur Verfügung steht.
Nicht vergessen:
Dein Körper ist dein Tempel. Also behandle es so!
Mythos 2:Alle Kalorien sind gleich
Viele Menschen glauben, dass sie alles essen können, was sie wollen, solange sie nicht mehr als eine bestimmte Menge an Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Dabei vergessen sie jedoch, dass es auf die Qualität der Kalorien ankommt. Gemüse, hochwertige Fette, Eiweiß etc. sind unbedingt erforderlich. Es kommt also auch darauf an, was in den Kalorien steckt. Verschiedene Lebensmittel beeinflussen unseren Körper auf unterschiedliche Weise, sowohl positiv als auch negativ. Sie haben auch einen Einfluss auf unsere Hormone.
Sie könnten den Rest Ihres Lebens von Burgern, Pommes und Cola leben und wahrscheinlich nicht zunehmen, wenn Sie sich an Ihre empfohlene tägliche Kalorienzufuhr halten. Aber du wärst sicher nicht gesund! Ihr Cholesterinspiegel wäre himmelhoch, Sie hätten ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und Sie würden sich träge und unwohl fühlen. Eine ausgewogene Ernährung versorgt dich mit vielen komplexen Kohlenhydraten, abwechslungsreichem Obst und Gemüse, wertvollem Eiweiß und essentiellen Fettsäuren. Wenn Sie sich gesund und frisch ernähren, werden Sie sich wohl fühlen.
Mythos 3:Es kommt darauf an, wann man die Kalorien zu sich nimmt
Deinem Körper ist es egal, ob du die Kalorien mittags oder abends um sechs zu dir nimmst. Es reagiert nur darauf, woraus sich die Kalorien zusammensetzen. Dennoch ist eine leichte Mahlzeit am Abend oft besser zum Abnehmen. Gute Beispiele für gesunde Abendgerichte sind gebratener Blumenkohlreis oder gefüllte Tomaten mit Rindfleisch und Quinoa. Abends sollten Sie auf zuckerreiche Speisen verzichten. Sie lassen Ihren Blutzucker in die Höhe schnellen, was die Fettspeicherung fördert. Und da wir uns eher auf der Couch entspannen, braucht unser Körper abends nicht so viel Energie.
Wenn Sie nachts Probleme beim Einschlafen haben, versuchen Sie, zwei oder drei Stunden nach dem Abendessen zu warten, bevor Sie zu Bett gehen.
Imbiss: Wenn Sie abnehmen möchten, kann das Zählen von Kalorien helfen. Es gibt Ihnen ein Gefühl dafür, wie viel Energie Ihnen ein bestimmtes Lebensmittel liefert. Auch ein Ernährungstagebuch kann eine große Hilfe sein. Aber auch ein Blick hinter die Kulissen ist wichtig. Genauso wichtig wie die Menge an Energie (=Kalorien) sind die Makro- und Mikronährstoffe in Ihrer Nahrung. Und vergiss nicht, dass Energie der Treibstoff ist, der deine täglichen Aktivitäten und dein Training antreibt! Mit welcher Art von Energie betanken Sie Ihren Tank?
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