Verwenden Sie OXO Chicken Shake und Aroma, um Ihren Hähnchenauflauf mit intensivem Geschmack zu verfeinern. 
Portionen: 4
Zutaten
- 8 Stücke Hähnchenkeulen oder -schenkel
- 2 EL OXO Chicken Shake und Aroma
- 1 mittelgroße Zwiebel (geschält und grob gehackt)
- 1 rote Paprika (entkernt und grob gehackt)
- 1 mittelgroße Zucchini – grob gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (geschält und gehackt)
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- ½ TL Chiliflocken
- 1 TL gemahlener Paprika
- 2 EL Tomatenmark
Zubereitung
- Machen Sie drei Schlitze in jedes Hähnchenstück.
- Geben Sie Gemüse, Knoblauch und Hähnchen in ein großes Backblech. Fügen Sie Tomatenmark, Öl, OXO Chicken Shake und Aroma sowie die Gewürze hinzu und mischen Sie alles gründlich, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Blech und schieben Sie es in einen vorgeheizten Ofen bei 180 °C (160 °C Umluft). Rösten Sie 15 Minuten, rühren Sie um und backen Sie weitere 20–25 Minuten, bis das Hähnchen goldbraun, durchgegart und heiß ist.
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