Knusprige Erdnusskekse, die in kürzester Zeit fertig sind – ideal für den Alltag! Dieses bewährte Rezept von Felicity Barnum-Bobb ist kinderleicht und ergibt 15 Portionen. 
Portionen: 15
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Sehr günstig
Zutaten
- 10 EL knusprige Erdnussbutter
- 10 EL goldener Streuzucker
- 5 EL Mehl
- ½ Teelöffel Natron
- 1 Ei
Zubereitung
- Alle Zutaten gründlich vermengen.
- Aus der Masse 15 Kugeln formen und auf zwei gefettete, mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen.
- Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze oder Gas Stufe 6) 10 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Für Tipps zu einer ausgewogenen Ernährung besuchen Sie die Website der Food Standards Agency.
Tagesrichtwerte: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barnum-Bobb