Verbringen Sie dieses Ostern unvergessliche Momente mit den Kindern und zaubern Sie dieses süße, knusprige Osterküken. Als erfahrene Köchin Sue McMahon weiß ich: Aus Rice Krispies und geschmolzener Zartbitterschokolade entsteht ein Highlight für alle Altersgruppen – schnell, einfach und unwiderstehlich lecker.
Menge: 1 Stück
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Günstig wie Chips
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 90 g (3 oz) Rice Krispies
- Kleine Mengen Zuckerpaste in Weiß, Schwarz, Gelb, Rot und Orange
Sie benötigen außerdem:
- 2 × 13¼ cm (5½ in) schlichte Ostereierformen
Zubereitung
- Geben Sie eine kleine Portion der geschmolzenen Schokolade beiseite und verrühren Sie den Rest mit den Rice Krispies.
- Füllen Sie die Mischung in die beiden Formen, bis sie bis zur Oberkante gefüllt sind. Drücken Sie sie mit einem Backblech glatt. Stellen Sie die Formen in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.
- In der Zwischenzeit modellieren Sie die Deko aus Zuckerpaste – streuen Sie Puderzucker auf die Arbeitsfläche, damit nichts klebt. Rollen Sie weiße Paste aus und stechen Sie ovale Augen aus; lassen Sie sie leicht trocknen. Formen Sie flache schwarze Pupillen und kleben Sie sie mit Wasser auf. Rollen Sie roten Hahnenkamm, gelben Schnabel (mit Messer öffnen).
- Formen aus dem Kühlschrank nehmen, Eier lösen und mit etwas Schokolade zusammenkleben.
- Orange Paste zu einer Wurst rollen, zu einem Ring formen und als Nest um das Ei legen.
- Restliche Schokolade zum Festkleben der Deko verwenden. Fest werden lassen, bevor Sie das Küken bewegen.
Nährwerte pro Portion
Zucker: 0,0 g
Fett: 29,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 17,0 g
Kalorien: 918 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal/Tag. Für Tipps zu gesunder Ernährung: Food Standards Agency. Tägliche Richtwerte: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue McMahon, erfahrene Food-Expertin