Gute Vorspeise für Dinnerpartys oder Mittagssnack, schnell und einfach zubereitet aus gekochten gefrorenen Garnelen
Serviert: 4-6
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 150 g Butter
- 400 g (14 oz) gekochte Garnelen, aufgetaut wenn gefroren
- Schale einer ½ Zitrone
- Prise Cayennepfeffer
- Prise Muskatnuss
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4-6 Zweige Dill zum Garnieren
- Melba-Toast oder Knäckebrot zum Servieren
- 4-6 kleine Töpfe oder Schalen
Methode
- Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne, fügen Sie die Garnelen hinzu und garen Sie sie bei schwacher Hitze 3-4 Minuten lang oder bis die Garnelen heiß sind.
- Zitronenschale, Cayennepfeffer, Muskatnuss und Gewürze unterrühren. Garnelen auf die Töpfe oder Schalen verteilen und die Butter darüber gießen.
- Lassen Sie die Mischung abkühlen, damit die Butter fest wird.
- Nach dem Abkühlen können die Garnelen bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber nehmen Sie die Töpfe/Schalen etwa 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sie sich leicht erwärmen können.
- Jeden Topf/jedes Gericht mit einem Dillzweig garnieren und mit Melba-Toast oder Knäckebrot servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 21,0 g Sättigung 6,0 g Kalorien 253 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue McMahon