Sprießender Brokkoli mit Marmeladenglasur

Probieren Sie diesen leckeren zarten Brokkoli mit einer würzigen Marmeladenglasur
Serviert: 6-8
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 12 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

• 300–400 g (10–14 oz) Brokkoli mit zarten Stielen

• 2 Esslöffel fein geschnittene Marmelade

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

1. Brokkoli 4-5 Minuten kochen oder bis er gerade weich ist. In ein Sieb abgießen.

1. Geben Sie die Marmelade zusammen mit 1 Esslöffel Wasser in die heiße Pfanne. Die Pfanne auf den Herd stellen und umrühren, bis die Marmelade schmilzt, dann den Brokkoli zurück in die Pfanne geben und umrühren, um den Brokkoli mit der Marmelade zu bedecken. Nach Geschmack würzen. Sofort servieren.

Nährwertangaben pro Portion

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.

Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.